台青漳州合辦101公館 探索兩岸融合

福建漳州古城的台灣路上，商舖鱗次櫛比，騎樓式、南洋風格、傳統閩南式建築錯落分佈。「101公館」坐落於台灣路的盡頭，門前不遠處一座太古橋橫跨小河上，過橋就到了北京路。
「一座橋，連起了台灣路和北京路。」台灣青年曾冠穎近日在「101公館」接受記者採訪時表示，「我們也希望成為兩岸交流的一座橋樑」。
「101公館」由曾冠穎、詹秉羲、李志章等多名在漳州的台青合夥經營，結合茶室、室內高爾夫運動、伴手禮等多種業態，去年開始試營業。
「『101公館』這個名字，很容易讓人聯想到台北101大樓。我們的logo是閩南建築的燕尾脊，下面是兩個立柱和大門組成『101』的字樣。」曾冠穎對此解釋道，「我們想體現兩岸融合，也寄託新一代台青在漳州古城立足、一起發展壯大的願望」。
曾冠穎是「登陸」發展的「台三代」，爺爺是20世紀90年代隨台商「西進」潮來漳州創業的台中人，在長泰種植水果。2004年，曾冠穎跟父親一起來長泰「接棒」，在600畝茶山上種植東方美人茶、金白龍茶、紅茶等台灣茶，並經營一間名為「聯邦調茶局」的茶廠。
創辦「101公館」，最初的動念始於新冠疫情期間，幾名台青事業發展放緩或停滯，於是集思廣益尋求出路。「有很多台青那時候聯繫我，問是不是可以一起做點什麼。」曾冠穎說，當時疫情對他的影響也比較大，他也在思考自己的產業如何平穩渡過困難時期。
「在山上我會請客人來家裡泡茶，而在市區很多人會客習慣找個茶館喝茶。」看到漳州古城有台灣元素，曾冠穎就想開一家茶館，既符合市場需求，也為台灣青年增加一處交流場所。
於是幾個台青碰在一起「頭腦風暴」，想打造一間與眾不同的茶館。喜歡高爾夫球的詹秉羲，想到了引入室內高爾夫模擬器，「打高爾夫球和泡茶的用意是一樣的，泡茶是以茶會友，打高爾夫是以球會友，大家可以邊打球邊聊天，聊聊各自事業發展的想法」。
詹秉羲是2017年跟著家人來漳州發展的，現於平和縣種植四季水果、養殖家禽。他與曾冠穎在一場台灣青年交流活動中結識，同樣希望做出一番事業的兩個年輕人一拍即合。
作為漳州第一家結合室內高爾夫運動的茶室，「101公館」在漳州很快打出知名度。在「101公館」的一樓，融合了水果與茶的新式茶飲店舖也頗受年輕人歡迎。
「在漳州，茶與台灣的關係非常密切，我們可以從月港的故事講起，茶從這裡被帶到台灣，又回到這裡，跟本地茶交融在一起。」曾冠穎希望以新式茶飲讓更多年輕人瞭解兩岸茶文化，「水果茶在兩岸都是頗受年輕人歡迎的飲品，把東方美人茶、白芽奇蘭等加上水果，口味多元，例如用東方美人茶做基底的手打檸檬茶，就有了獨特的蜜香味」。
「101公館」的伴手禮區域內，零食、文創擺件等琳琅滿目，成為展示漳州台商台企產品的窗口。曾冠穎說，未來希望引進更多台灣特產。
「我們在漳州的台灣年輕人，心裡都把兩岸融合放在重要位置，所以會思考『101公館』如何表現兩岸融合。」曾冠穎表示，他是兩岸融合的受益者，自己是來自台灣的種茶人，妻子是大陸人，在事業上給他很多支持和引導。
曾冠穎熱心於兩岸青年交流。日前發佈的《中共中央 國務院關於支持福建探索海峽兩岸融合發展新路 建設兩岸融合發展示範區的意見》中，「鼓勵青少年交流交往」的內容令他很頗受鼓舞，「我想帶著台灣年輕人一起做，現在的時代背景之下，我們更應該與時俱進，擁抱大陸的發展機遇。」（中新社）