僑家樂·漳州常山美食文化嘉年華 助推鄉村振興

2025年僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動常山華僑農場專場暨漳州常山美食文化嘉年華4日在福建漳州常山華僑經濟開發區開幕。
漳州市僑聯主席陳紅在致辭時指出，「僑家樂．福建省華僑美食文化交流活動」受到廣大僑胞僑眷的喜愛，既弘揚了僑胞愛國愛鄉、崇尚鄉土文化的傳統，也取得助推鄉村振興等良好社會效益。
她希望，希望通過僑家樂活動及更多的平台，進一步弘揚僑鄉文化，展示僑鄉風采，激發僑胞愛國愛鄉的情懷和創新創業的激情，為漳州的發展注入新的活力。
記者看到，活動現場設有135個美食攤位，400多位民間美食製作高手、烹飪達人閃亮「登場」，展示了各自的絕活，濃香辛辣的印尼菜、酸辣濃重的馬來菜、豐富多彩的新加坡菜……這些富有東南亞特色的美食佐以咖喱、椰漿、香茅等調料，口味酸、辣、辛、香，讓廣大遊客胃口大開。此外，主辦方還精心準備了獨具東南亞風情的歌舞節目演出，呈現充滿異域風情的視覺盛宴。
常山是全國第二大、全省最大的華僑農場。2024年10月以來，常山謀劃了僑文化系列活動，展示了多元璀璨的僑韻風采。常山開發區黨工委書記莊躍慶表示，常山將持續做足僑文章，建好僑史館、編好《農場志》，唱好農場歌、跳好南洋舞，打造僑味街區和「僑家大院」，推動文旅融合發展，打好新時代新僑牌。（中新社）