2026安溪鐵觀音開茶季啟幕

4月14日，隨著一聲聲「開茶咯——」的呼喊在安溪縣蘆田鎮雲嶺茶莊園間迴盪，2026安溪鐵觀音開茶季正式拉開帷幕。活動以「堅持文化科技賦能 著力打造現代茶業」為主題，展示安溪從「一片葉」到「全茶鏈」的轉型成果。
開茶季活動現場，科技賦能成為亮點。宇樹機器人提供簽到指引並表演功夫互動，茶小牛泡茶機器人展示茶藝與科技的融合；福建農林大學安溪茶學院、中國科學院城市環境研究所現場發佈多項科研成果；10個茶科技招商引資項目簽約，涵蓋智能加工、生物萃取等領域。
據介紹，近年來，安溪深耕政產學研用融合，成功破譯鐵觀音基因組；研發落地5G智能加工工廠和第六代烏龍茶智能加工生產線，生產效率提升20倍、產品良率超99.5%、能耗降低30%；自主創新的充氮保鮮技術實現茶葉常溫5年長效保鮮；AGV機器人分揀系統日均處理訂單超1.3萬單，準確率99.99%。
活動現場，《安溪縣促進新式茶飲高質量發展若干扶持措施》同步發佈，從推動適度規模經營發展、提升工業化水平、加大新式茶飲人才培養、加快新式茶飲自主品牌培育、創建新式茶飲供應鏈聚集區、強化生產要素保障、加大財政金融支持等七大方面精準扶持年輕消費市場。此外，安溪縣茶業發展促進會還與台灣中華茶藝聯合促進會簽訂安台現代茶業發展合作協議，雙方將深化茶文化交流、加強茶科技協同，推動兩岸茶產業合作共贏。
2025年，安溪茶產業鏈綜合產值達460.5億元，安溪鐵觀音品牌價值1443.07億元，連續10年居茶葉類區域品牌價值第一；茶葉電商銷量佔全國四分之一，產品遠銷全球。以此次開茶季為起點，安溪還將舉辦國潮泉州·茶瓷香伴產業融合、茶王迎親非遺街秀、原生態茶歌邀請賽、安台茶文化交流等系列活動，持續擦亮「中國百茶之都」金字招牌。（東南網）