南日鎮海帶大豐收 晾曬不發愁

「海帶收上來沒地方曬，要是堆個兩三天，就要爛掉大半了。」26日，看著大捆大捆油光發亮的海帶被拖上岸，魏桂林臉上的喜色還沒維持多久，轉眼又愁雲密佈。
魏桂林是莆田市秀嶼區南日鎮港南村的海帶養殖大戶。近期，海島上連續的霧天，直接影響海帶晾曬效率，加上曬場面積不足，魏桂林十分犯愁。
魏桂林的焦慮，也是全島養殖戶的發愁事。每年4月至6月是海帶採收旺季，由於島上沒有大型海鮮加工設備，鮮海帶上岸後必須及時晾曬脫水保存，否則容易變質腐敗，但島上晾曬場地緊缺、晾曬方式傳統粗放，使得一到採收季，全鎮3500多名海帶養殖戶就得傾巢出動「搶地盤」。
就在魏桂林愁眉不展時，南日鎮海漁站幹部薛黎明打來了電話：「老魏，你手頭海帶那麼多，有地方曬嗎？舊沙洋小學操場開放了，抓緊拉過來吧。」

不多時，舊沙洋小學的操場上，鮮亮的海帶如碧波翻湧，鋪展成一片壯闊「綠海」。養殖戶們手腳麻利地上架、擺齊、翻曬，海風裡裹著豐收的鹹香。
南日島海域鹽度高、水質好、餌料豐沛，得天獨厚的生態條件，孕育出肌理飽滿、鮮味醇厚、色澤黑亮的優質海帶，是國家地理標誌產品。目前，全島海帶養殖面積達5萬畝，年產值近11億元，被村民稱為「黑金條」。
據預計，今年整島的海帶收成將達10萬噸，比去年增加約4000噸，晾曬難的問題顯得更加緊迫。上個月開始，南日鎮將17個村（社區）集體閒置用地摸了個底，總共找出來68塊、總面積1300多畝的零散地塊，統一規劃、統籌調配後，全部免費向養殖戶開放使用。
為了提高晾曬效率，南日鎮聯合海漁部門組建了4個黨員服務隊，下地頭向養殖戶推廣網曬、高架掛曬等新方式。
「今年海帶迎來大豐收，我們的效率也要跟上。」曬場中央，薛黎明站著向大家喊話，「和就地鋪曬相比，掛曬、網曬大幅提升空間利用率，能節省30%的晾曬用地；懸掛海帶充分通風，風乾速度更快，單日晾曬效率能提高40%。」
這段時間，學校操場空出來了，休閒廣場清出來了，閒置停車場騰出來了……養殖戶喜笑顏開，肥厚的海帶一茬接著一茬曬，薛黎明和幾名鎮幹部奔波不停。「目前，全島已經布設了160多個規範化集中網曬點、掛曬點，還配備排水、防風設施，大家再也不用為晾曬海帶發愁了。」