8月17日，福州上下杭歷史文化街區吸引遊人打卡。
盛夏傍晚，福州上下杭歷史文化街區三捷河畔，青磚古厝間茉莉茶香裊裊；遊客跟著傳承人體驗「篩花」茉莉花窨製工藝……這條百年商埠老街，正依託體驗式消費，讓閩都文化變得「可感可觸」。
古厝院落裡，福州茶館主理人朱秋敏為顧客奉上一杯冷萃茉莉花茶。與傳統茶樓不同，這家新式茉莉茶館將福州茉莉花茶創新轉化為冷萃茶飲、茉莉糕點、茉莉冰淇淋，還延伸出茉莉香氛等文創產品。
「最受歡迎的是茉莉花茶，其次就是茶酥等糕點。」朱秋敏日前受訪時介紹，門店深挖茉莉花清雅風味，延續閩都飲茶舊俗，用年輕化的表達方式，讓更多年輕人願意走進古厝、坐下來、慢慢品。
遊客既可靜坐古厝庭院品茶，近距離瞭解茉莉花茶千年非遺窨製技藝，還可參與宋式點茶體驗，獲得一體化沉浸式文化體驗。
福州是世界茉莉花茶發源地，茉莉花茶窨製工藝傳承千年。在街區內的福州茉莉花美學館，福州茉莉花茶窨製工藝項目代表性傳承人嚴錦華正向來往遊客演示起花、篩花等工序。
「遊客在這裡可以瞭解茉莉花茶的歷史與文化，親手體驗茶花分離的過程。」嚴錦華說，外國遊客格外看重這種實地體驗，不少人因此萌生了對福建茶文化的濃厚興趣。
沉浸式體驗、新式創意消費讓老街區注入新活力，讓閩都文化轉化為可觸摸、可帶走、可遠銷海外的鮮活載體。
福州市級公共消費品牌——「福州有禮」便扎根街區與交通口岸，搭建起聯通海內外的消費橋樑。上下杭歷史文化街區門店內，福州本地特色產品、非遺老字號產品、台灣產品琳琅滿目。
據「福州有禮」公共消費品牌工作人員鮑經山介紹，品牌多家核心線下門店獲批離境退稅「即買即退」定點商店，覆蓋景區街區、交通口岸，開通境外旅客離境退稅服務，打通「線下選購、便捷退稅、口岸離境」一站式國際消費鏈路。
茉莉花是福州的市花，品牌以茉莉花為原型打造原創IP「茉小莉」，開發近40款衍生產品。鮑經山說，品牌還積極拓展海外市場，產品已進入歐洲華人商超，以特色好物為載體，向海外傳播閩都文化。（中新社）
