航拍綠雪芽白茶莊園。
走進位於福建省寧德福鼎市太姥山鎮的福鼎白茶森林康養基地,漫山荒野老茶樹層層鋪展,山林間負氧離子充盈,不少遊客穿行茶林步道,呼吸山林清氣,沐浴在清新的茶香中,沉浸式感受白茶與森林交融的療愈體驗。
據介紹,福鼎白茶森林康養基地總面積1034.91公頃,森林覆蓋率為88.05%,植被類型豐富。基地內山峻、石奇、洞異、溪秀、瀑急,自然景觀獨特,還擁有古剎、碑刻、摩崖石刻等豐富的人文景觀資源。
福鼎白茶森林康養基地相關負責人表示,近年來,基地內打造了森林浴場、日光浴場、森林白茶館、芳香療養、森林密探等療愈場所,在此可遠離塵囂、親近自然,品味享譽世界的福鼎白茶。
作為中國六大傳統茶類之一,白茶始於唐宋,盛於明清,因成茶芽頭肥壯、滿披白毫、如銀似雪而得名。福鼎白茶已有1400多年歷史,福鼎市素有「世界白茶在中國,中國白茶在福鼎」之美譽,是中國白茶發源地、中國白茶核心產區和出口基地。
千百年來,白茶根植福鼎綠水青山之間,茶韻與靜心養生的理念相融共生,孕育出獨樹一幟的茶禪康養生活方式。
佔地面積2000畝的綠雪芽白茶莊園內,有機茶園滿目蒼翠,茶工坊完整保留白茶傳統萎凋、烘焙等全套製作工序;白茶博物館梳理白茶千年發展脈絡,太姥書院常態化開展茶文化沙龍等活動。
綠雪芽白茶莊園相關負責人稱,莊園集生態茶葉生產加工、茶文化觀光、技能培訓、茶旅遊學、休閒度假於一體,遊客可以親手採茶、製茶,在茶香中感受千年白茶的前世今生。
福鼎的康養旅居,是將一杯白茶的清新雅致融合進山海風光的深度療愈。崳山島雲端草甸、牛郎崗濱海沙灘、疊石鄉生態避暑民宿集群多點開花,春季採茶、夏秋海島避暑、秋冬登山康養,福鼎肉片、梔子養生食材豐富日常,一杯白茶串聯起全年輕養生旅居生活。
一脈茶香,不止福鼎。茶禪休閒康養的圖景,在閩東山海間綿延鋪展。
在中國百年紅茶「坦洋工夫」的發祥地——福安市,遊客可深入茶園採茶、體驗製茶工序,在茶香中放鬆身心,聯動畬藥溫泉、賽岐680米海拔村落集群、白雲山高負氧離子林區,打造兼具民俗底蘊與理療功效的特色旅居路線。
從茶園觀光、山居靜養,到茶膳體驗、戶外運動,寧德市正不斷拓展「茶+」邊界,推動康養產業從單一觀光向沉浸式旅居轉變。當地深挖茶葉價值,開發茶類深加工產品與茶主題伴手禮,推動康養產品既可現場體驗,也可帶走消費。同時,依托白茶養生、食用菌藥膳、深海水產、畬藥草本資源,寧德市開發食療養生、茶飲康養、草本理療等特色產品,構建「食養寧德」康養體系。
寧德市森林覆蓋率達69.98%,穩居全國沿海設區市首位,優良的生態本底,為茶禪休閒康養產業發展築牢根基。依托「山、海、川、島、湖、林、洞、草」於一體的生態資源,該市著力打造「山海寧德·健康滿格」產業名片,構建起山林森林康養、濱海海洋康養、畬醫藥食同源康養、茶禪休閒康養多元融合的全域康養體系。(中新網)
