台灣地瓜「溪水薯518」落地漳州台商投資區

【本報綜合報導】首次落地漳州台商投資區角美鎮沙洲島的台灣地瓜「溪水薯518」，已經在田野育苗壟地栽種成活。
漳州市角美農業發展公司負責引進等前期工作，讓台農的「溪水薯518」不誤農時、快速落地。該公司工作人員楊志超說，現「溪水薯518」地瓜苗基地首期栽種4畝，一個月後可以割地瓜籐苗，進行規模種植。「溪水薯518」地瓜，今年秋季可以上市。
在漳州的台農高龍燦介紹，跟其他地瓜品種相比，「溪水薯518」皮薄、香、甜、有獨特的「軟Q」口感，肉質金黃，是都市小店外賣烤地瓜、炸地瓜片、地瓜丸子、地瓜筍肉包等小吃的新寵，也是市民家中蒸煮的新品。不過，要確保「溪水薯518」地瓜的絕佳品質，需要科研支撐，進行脫病毒種植，包括專業的組織栽培脫病毒苗株、有機田間管理，需要進行公司化精細種植管理，一般農戶無法達到絕佳級別。