□ 周思穎
北緯26度，是一條黃金產茶帶，福建省寧德市蕉城天山茶區便坐落於此。這裡依山面海、氣候溫和、日照充足、雨量充沛，孕育出蕉城天山茶的優異品質，也造就出蕉城人富庶的源頭和底氣。
智者謀勢，弈者謀局。近年來，寧德市蕉城區依托資源優勢，以高質量發展總攬全局，出台《蕉城區茶產業振興實施方案》，安排專項資金不遺餘力地打造茶產業，以塑品牌、育龍頭、強基地為抓手，以茶業增效、農民增收為主線，穩中有進、穩中提質、穩中增效，掀起了一輪又一輪的發展熱潮。
以茶富民 生態轉型強品質
春分至，吐新綠，又是一年茶飄香。
春茶上市，搶的是鮮。連日來，在蕉城各地，處處都是好「豐」景：茶農穿梭山頭採收新芽，臉上洋溢著滿載而歸的笑顏；茶企開足馬力趕工制茶，陣陣沁人清香撲鼻而來；茶商迎來送往熱情待客，銷購訂單火爆喜獲「開門紅」……
「近幾年，家裡種了36畝的金牡丹茶樹，由這個品種的茶青製出的花香白茶和新工藝紅茶香氣特別好，深受消費者的喜愛，每年都有工廠過來收購茶青，從都不用愁銷路，每畝可增收萬把塊呢！」赤溪鎮牛洞村茶農吳正枝笑著說。
蕉城天山茶走俏市場的背後，離不開多年來茶產業生態轉型的豐碩成果。
正所謂，好山好水出好茶。近年來，作為閩東僅有的、較為豐富的野生茶樹種群生長區，蕉城區堅持綠色發展理念，在推進茶園生態化建設、有機肥替代化肥、茶園病蟲害綠色防控、初制廠清潔化改造等方面取得可喜進步。十年來，共建設標準化生態茶園1.2萬畝，新建、改建擴建廠房60座，廠房面積達33722平方米，完成有機肥替代化肥茶園面積3.9萬畝，並於2017年被列入全國果菜茶有機肥替代化肥示範縣。
「蕉城始終堅持做足『品質』文章，通過標準園建設、茶園投入品管控、茶園病蟲害綠色防控、茶葉加工機械化清潔化標準化等關鍵環節的推動，在源頭抓好品控，確保鮮葉質量安全。目前，蕉城全區茶葉抽樣檢測合格率達100%，落實企業「一品一碼」追溯體系已達61家。」區茶產業發展中心茶管股股長、高級農藝師蔡遠說。
基地建設穩步推進，加工又上新台階，品質安全有保障，蕉城茶產業已經進入全產業鏈轉型升級的新階段。2022年，全區茶園面積達13.3萬畝，茶葉產量1.3萬噸，全產業鏈產值41.4億元，惠及茶農達23萬多人。
「下一階段，我們將堅持繼續生態優先，集成茶園生態改良、配套水利設施、茶園土壤管理、茶園綠色防控等技術，提升茶園生態化、有機化管理水平，夯實產業原生力，讓消費者喝上一杯乾淨茶、放心茶、安全茶。」蕉城區茶產業發展中心主任連光付說。
以茶興業 文旅融合闖新路
三月春風拂面，飛鸞鎮白馬山生態有機茶園基地迎來了旅遊熱潮。放眼望去，在雲霧陽光映襯下，鬱鬱蔥蔥的茶樹從山腳盤旋而上，疊翠沉伏、秀色如畫，吸引了不少遊客前來採茶青、賞茶歌、聽茶事、觀茶景。
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「這裡不僅自然風光美，還能親身體驗到採茶的樂趣，聞著淡淡的茶香，讓人心情很是舒暢呢！」來自遊客林女士說。
從一抹綠色到一方美景，生態茶園釋放出的發展紅利，叩開了文旅融合的帷幕，讓蕉城茶產業振興闖出了新路徑。
以八都鎮猴盾畬村為例，今年以來，村裡突出基礎設施和產業提質增效兩個重點，著力在茶園環境衛生整治、基礎設施提升等方面下足功夫，完成平湖茶曬青坪、水庫邊棧道、觀光亭建設，並著力美化周邊生態景觀，建成猴盾畬風茶韻遊客服務中心，進一步提高觀光體驗感，推動茶產業振興。
「不僅如此，我們還在猴盾村傳統古村落保護提升項目畬族風情街區建設過程中，充分利用村民雷志波在清同治十三年（1874）創辦的『震昌號』茶行舊址，打造出品茶、學習茶藝、傳承茶文化的活動場所，讓遊客親身感受畬茶文化的魅力。」蕉城區八都鎮鄉村振興服務中心副主任吳韜韜說。
茶旅跨界融合，除了醉人的風光引流，更離不開深厚文化底蘊的加持。
據蕉城區茶產業發展中心副主任陳平介紹，蕉城不僅有原生態的自然風光，產茶歷史還十分悠久，是中國近代東南「海上茶葉之路」三都澳港口的所在地，其產茶歷史最早可上溯到商周時期，綠茶還曾被稱「臘面貢茶」、「芽茶」貢品，名噪一時。
為此，近年來，蕉城區積極挖掘「海上茶葉之路」福海關、「茶鹽古道」等歷史文化遺跡，全面收集整理蕉城茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶藝、茶品、茶人等文化相關資料、遺存，並計劃以「寧德天山茶」品牌打造、天山茶歷史文化為主線，著力打造「天山茶旅觀光基地」「茶產業品牌文化園」「茶葉一條街」「海上茶葉之路遺址歷史文化館」，推進打造花香白茶之都，開拓大眾消費市場，推動「蕉城人喝蕉城茶」，營造和提升茶文化氛圍，提高蕉城茶葉品牌知名度。
「下一階段，蕉城區將按照『茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山』的茶旅融合發展思路，深入挖掘茶文化資源，打造形成集茶生態休閒度假、產研學實踐體驗、茶文化體驗、茶產業康養等為一體的茶旅產業業態，拉長產業鏈條，不斷為產業注入新鮮血液，滿足人們文化休閒娛樂的需求，促進茶產業、文化產業與旅遊業融合發展。」連光付說。
以茶為媒 擦亮名片促振興
天山茶飄香，揚名遍四海。
蕉城素有「中國名茶之鄉」的美譽，天山綠茶是其優質茶葉的典型代表，早在20世紀80年代就摘得全國首屆和第二屆名茶評選「全國名茶」桂冠，而天山紅茶、天山白茶、天山金觀音、天山銀毫茉莉花茶等茶葉品牌同樣久負盛名。
品牌響則產業盛，品牌強則產業強。在日益「內卷」的市場競爭中，蕉城茶品牌如何突出重圍？
一方面，著力茶葉區域公用品牌打造，制定了《蕉城區實施商標品牌戰略工作方案》，出台了一系列扶持茶葉品牌建設政策措施，推進蕉城茶葉品牌建設，目前已擁有中國馳名商標1個（天山綠茶），中國地理標誌證明商標2個（天山綠茶、天山紅），其中「天山綠茶」還曾獲農業農村部「2012最具影響力中國農產品區域公用品牌」，入選2015年度全國名特優新農產品目錄，2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌，並上榜「2022年度福建十大農產品區域公用品牌」名單。
另一方面，積極組織蕉城茶企參加茶葉博覽會、茶王賽等茶事活動，開展品牌推介，足跡遍及全國，遠至俄羅斯、歐洲、東南亞等地。2022年以來，在市第十屆茶王賽中獲得1個茶王（綠茶）、13個金獎；在第八屆海峽（漳州）茶會海峽兩岸茶王賽中，1家茶企榮獲紅茶茶王；天山綠茶在「張天福杯」暨第十九屆「閩茶杯」評比中蟬聯「四連冠」。
一系列行之有效的措施，讓「寧德天山茶」茶香濃郁、名揚四海，產品深受各地客商的青睞，線下門店各地廣開，線上訂單源源不斷。
「目前全區有1萬多人專門從事茶葉經營銷售，轄區內有各種茶葉專營店、茶莊和茶樓近500家，在北京、上海等重點銷區城市設有茶葉銷售網點數百家，並19家企業入駐省廣電福薦商城『寧德天山茶匯』茶葉營銷平台，推廣和銷售蕉城茶葉，實現『線上逛、雲上購』。」蕉城區茶業協會會長阮宜樸說。
多年的努力下，蕉城區從2018年以來連續5年上榜「中國茶業百強縣域」名單，天山綠茶品牌價值更是從2012年的8.63億元提升至2022年的24.07億元，提升幅度達178%。
「品牌營銷勢在必行。接下來，蕉城區將在鞏固提升『天山綠茶』『天山紅茶』地理標誌的基礎上，全力打造『寧德天山白茶』品牌，使蕉城成為花香白茶之都，並鼓勵企業打造自有品牌，打通線上線下銷售渠道，以茶為媒，以茶會友，讓蕉城天山茶香飄四海。」連光付說。
以茶富民、以茶興業、以茶為媒。用一片茶葉，成就了一個產業，富裕了一方百姓，蕉城圍繞茶葉展開鄉村振興的故事還在續寫……
