泉州蟳埔 千年風雅一路繁花

立秋過後，泉州市豐澤區東海街道蟳埔村依然「熱辣滾燙」。巷子裡人頭攢動，隨處可見簪花拍照的遊客和正在開蠔的村民，傳統與現代在此交相輝映。文旅熱潮下，蟳埔村花香四溢，海味不減，隨著「活化傳承、跨界融合、賦能產業」的不斷實踐，這個海濱漁村正持續出圈。
蟳埔民俗文化村位於泉州灣晉江下游入海口北岸，是古代海上絲綢之路重要起點之一，已有千年歷史。因扼守泉州出海口的「海門」，宋元時期這裡便商貿興盛，明天啟七年（1627年）成為泉州東南海防門戶。
近年來，蟳埔簪花圍走紅，各地遊客慕名前來，帶火了蟳埔村的文旅產業。
蟳埔民俗文化村保護提升指揮部負責人黃麗媛介紹，目前，蟳埔簪花已亮相世界旅遊小姐總決賽、巴黎奧運會、倫敦工藝周等40多場國內外重大活動，傳播至英國、法國、意大利、新加坡等30多個國家。「蟳埔簪花綻放海外風采」還被當代中國與世界研究院列為2024年在國際上有影響力的地方文化國際傳播七個熱點之一。
通過「簪花+」模式，當地將簪花之美融入各行各業。「簪花+文創」，聯名簽約匹克鞋業、嗨玩購服飾等20多家頭部企業，研發擺件、冰箱貼等文創產品200多種；「簪花+美食」，推出泉州「簪花宴」，亮相第三十三屆中國廚師節；「簪花+科技」，上線AI簪花寫真體驗館，為市民和遊客提供全新互動體驗方式；「簪花+藝術」，搭建「影視服務中心+影視基地」平台，小品《蟳埔花開》獲華東六省一市戲劇小品大賽金獎……
據統計，2023年蟳埔村全年接待遊客超450萬人次。這個數據在2024年幾近翻番，達到850萬人次，帶動旅遊收入超18億元。

一個面積僅1.5平方公里、常住人口不過7000多人的小漁村迎來了文旅產業的「潑天富貴」。但亮眼數據的背後也隱藏危機：僅靠簪花拍照，如何能長久引來巨大流量和銷量？
位於蟳埔村核心位置的橘若·蟳花咖啡廳，是村裡新晉的網紅打卡點。咖啡廳負責人戴朝聰正忙著招呼客人，為客人指出容易出片的位置和角度。「不到200平方米的咖啡廳卻擁有莫奈花園、中式侘寂風、歐式復古風等多種不同風格，這為簪花拍照提供了更多的場景。」來自廣東的遊客陳娜燕和同伴頭戴簪花圍，在咖啡廳裡打卡拍照。
咖啡廳旁，一座白色的水塔矗立，塔身上「思源水塔」幾個紅色大字十分醒目。「思源水塔是以前蟳埔村的重要供水設施，位於村子的核心位置，四通八達的小巷多數匯聚到這裡。」戴朝聰告訴記者，如今，經過改造的水塔華麗轉身為集旅居、文創、餐飲於一體的打卡地。
為簪花打卡提供更豐富的場景，這是橘若·思源水塔帶來的新變化。豐富文旅體驗，延伸消費鏈，同樣也是蟳埔村的發展目標。今年以來，蟳埔村開展簪花裡文旅市集、非遺小劇場、潯海樂游·遊船碼頭等十大工程，同時推出簪花、旅拍、問海、巷遇、聽音、看戲、品鮮、樂購等八大體驗。
「從單一的簪花拍照擴展到看戲、乘船、聽音等，不僅是體驗內容和消費場景的豐富，更是蟳埔文化的重塑和提升。」黃麗媛說。
在村口的沿街位置，也宋＆騰訊音樂小屋的兩位年輕人站在屏幕前一頓操作。「掃碼，輸入關鍵字、一句話或者上傳一張圖，短短數分鐘，就可以完成一首歌的創作，還能用10國語言、15種方言演唱歌曲。」小屋負責人鄧慧說，這是AI作歌帶給人們的新奇體驗。這裡是騰訊音樂全省首店，也是十大工程之一，現在已成為遊客聽音樂、買文創、喝咖啡的新去處，自「五一」開業以來，月銷售額近10萬元。
目前，蟳埔村有近300家旅拍店舖，遊客日均2萬人次，帶動了文創、餐飲、民宿等多元業態發展，拉動消費超50億元。截至7月，蟳埔村共接待遊客超426萬人次。
不只蟳埔村，串點成線，一條6公里長的「濱海浪漫線」正在打造。6月，豐澤區啟動「這YOUNG的豐澤 潮燃夏夜」夜經濟活動，全力打造富有沿海城市特色的「濱海浪漫線」。從世遺真武廟，到最美蟳埔村，6公里的「濱海浪漫線」串聯起文興宮、潯海夜遊、簪花裡市集、刺桐港非遺等多個景點，涵蓋了海上派對、非遺市集、主題音樂會等多種消費場景，引入休閒茶飲、潮流文創、創意輕餐飲等多個業態，形成「日訪世遺 夜遊新潮」的雙動線，打造全方位的「吃住行遊娛購」全鏈條文商旅服務體系，滿足遊客的不同層次需求。
夜經濟的加入，激發了蟳埔村新的活力。值得一提的是，潯海樂游漁人碼頭夜市，以音樂市集、燈光秀、煙花秀等簪花海上派對活動，吸引了眾多遊客，自8月8日夜間活動開展以來，遊客量增長40%，預計多創收約15萬元。 （東南網）