上半年，泉州市農林牧漁業總產值163.83億元，同比增長3.1%。種植業生產形勢良好，水果產量增長4.4%，茶葉產量增長4.3%，食用菌產量增長3.0%。畜牧業生產穩定，全市肉蛋奶總產量14.24萬噸，增長1.7%，全市生豬出欄77.14萬頭，增長2.2%。漁業生產結構優化，全市水產品產量33.37萬噸，增長2.7%。其中，海水養殖15.41萬噸，增長5.2%。
上半年，泉州市規模以上工業增加值同比增長2.5%。民營工業發展活力增強。全市規上民營工業企業增加值占規上工業增加值的比重87.6%，增長7.4%，增速快於全市規上工業平均水準4.9個百分點。產業鏈群基礎穩固。全市建材—家居產業鏈群規模以上工業增加值增長13.1%，機械—電子產業鏈群規模以上工業增加值增長11.6%。產業結構持續優化。全市規上高新技術產業增加值增長13.5%，增幅自2020年12月起，連續19個月高於全市規上工業增加值平均水準。
近四成產品保持兩位數以上增長。泉州市列入統計的210種工業產品中，有81種產品保持兩位數以上增長，占全部監測產品的38.6%。工業先行指標運行良好。全市製造業企業稅務開票金額增長11.6%。
上半年，泉州市第三產業增加值2383.44億元，增長2.7%，對經濟增長貢獻率達48.2%，比一季度提高5.2個百分點。其中，全市批發和零售業增加值增長4.0%，對第三產業增加值增長的貢獻率達46.4%；全市金融業增加值增長5.3%，增速居第三產業各行業之首；全市其他服務業增加值增長3.0%，對第三產業增加值增長的貢獻達37.3%。
上半年，泉州市固定資產投資同比增長2.3%。工業轉型升級持續加快。全市工業投資增長23.4%，高於全部投資21.1個百分點；先進製造業投資增長17.9%，工業技改投資增長37.0%，分別高於全市固定資產投資平均增幅15.6和34.7個百分點。
民間投資信心不減，泉州市民間投資完成881.91億元，增長4.1%，自去年6月以來，累計增速均高於固定資產投資，占固定資產投資比重68.0%。開放招商初現成效，6月末，全市本年新開工項目達771個，比5月末增加259個，增長63.7%。
上半年，泉州市社會消費品零售總額2809.20億元，同比增長1.2%。其中，改善性商品需求持續釋放，新能源汽車增長74.5%，體育娛樂用品類增長47.0%，金銀珠寶類增長13.9%。餐飲業回暖向好，限額以上餐飲業實現營業額27.22億元，增長8.0%。
上半年，泉州市一般公共預算總收入475.82億元，扣除增值稅留抵退稅因素後增長1.8%。地方一般公共預算收入276.24億元，扣除增值稅留抵退稅因素後增長5.2%。一般公共預算支出376.12億元，同口徑增長17.3%。截至6月底，全市惠企資金兌現36.6億元，完成年初預算的74.2%。
金融存貸領域，6月末，泉州市金融機構本外幣存款餘額10778.27億元，同比增長11.4%；其中，住戶存款餘額5664.16億元，增長8.3%；非金融企業存款餘額3309.61億元，增長21.3%。金融機構本外幣貸款餘額9485.56億元，增長10.8%，增速比5月末加快0.4個百分點。
