福鼎傳承茶文化 擦亮「金名片」

【本報綜合報導】近日，福鼎市第六批非物質文化遺產代表性項目名錄公佈，「福鼎白茶開茶節」「中國白茶始祖·太姥祭典」入選。此外，福鼎市茶文化研究會被評為雙非遺項目保護單位。
在茶香裡話非遺，是福鼎市提升茶葉品牌影響力、推動茶產業發展的又一新舉措。
過去一年，福鼎市充分發揮白茶產業支柱效應，圍繞「茶文化、茶產業、茶科技」三茶統籌發展，成功舉辦海絲國際茶文化論壇、國際白茶論壇，登上央視《對話》欄目，白茶製作技藝成功入選人類非物質文化遺產代表作名錄；新增多個「金字招牌」，被授予「世界白茶發源地」「世界白茶文化產業科技中心」「2022白茶產業統籌發展先行縣域」「全國茶葉安全信息中心福鼎實踐基地」等稱號；促進白茶新增單獨海關稅則號，邁入國際化時代。

「以茶帶旅、以旅旺茶」，促進茶旅融合發展，是福鼎白茶延伸價值的另外一條路徑。
在福鼎首條以白茶命名的主幹道「白茶大道」，人們騎行、慢跑、觀景，一路向前，海域、灘涂、山嶺、田園等美景應接不暇。到達點頭鎮後，再沿著X973縣道點管線公路蜿蜒穿行在茶山之間，又是一條嶄新茶旅線。
統籌推進茶產業與生態文化、農耕文化、商貿文化、康養文化、休閒文化、美學文化等結合，福鼎催生一批涉茶產業新業態，形成6條茶旅融合的精品路線。點頭鎮入選「全國鄉村特色產業超十億元鎮超億元村」；磻溪鎮結合「大美磻溪·茶韻古鎮」打造鄉村振興景觀帶；白琳鎮規劃修建白琳老街，初步形成白琳茶旅網紅打卡地標；管陽鎮創新打造「雲中管陽」生態形象，展現茶文旅優勢；太姥山鎮成功舉辦第三屆太姥山白茶始祖文化節，持續發揮始祖小鎮文化作用。在順茗道茶業有限公司建立茶廉文化基地，開展國際茶日茶廉文化主題活動；綠雪芽白茶莊園景區入選國家AAA級旅遊景區；2022年，大荒、一葉九鼎、裕榮香3家茶企入選寧德市級工業旅遊示範基地。
2022年，福鼎市茶產業綜合總產值138.91億元，同比增長1.2%。2023年伊始，福鼎又提出實施「三茶」提升行動——
實施「茶文化」提升行動。挖掘「中國白茶發源地」和白茶始祖太姥文化內涵，融入各類特色民俗文化，辦好開茶節、中國白茶始祖·太姥祭典等茶事文化活動，進一步增強「天下白茶、源於太姥」，乃至「世界茶祖、就是太姥」的茶人共識。

實施「茶產業」提升行動。加快建設世界白茶中心和中國白茶特色小鎮，持續創建國家現代農業(白茶)產業園；深化推廣江美和唐陽村等茶產業聯合體模式，全面推進基地化生態茶園建設；發展「白茶+電商」「白茶+旅遊」「白茶+美食」「白茶+體育」等新業態。
實施「茶科技」提升行動。加快福鼎白茶基因庫項目和種質資源保護研究，促進白茶品種改良；扶持領軍企業發展，加強先進設備和技術研發，推進標準化、自動化、智能化生產；持續完善大數據溯源系統，加快實施國家數字種植業創新應用基地建設項目(茶葉)，加強茶葉生產流通數據運用，推進智慧茶園、智慧倉儲、大數據聯動金融等數字化發展。
融入新發展格局，推動福鼎白茶品牌再上新台階、產業發展再創新業績。福鼎還將持續做深茶文化、做強茶產業、做新茶科技、做活茶營銷、做優茶服務，力爭2023年茶產業綜合產值增長20%以上，「福鼎白茶」公用品牌進入中國茶葉區域公用品牌前四，2025年茶產業綜合產值翻一番，達到300億元。