「90後」台青楊宸睿在貴州貴陽的第一家台灣小吃店即將開業,「美食最能撫慰人心,我希望用美食增進黔台同胞的聯繫和感情。」楊宸睿說。
開小吃店並不是楊宸睿在大陸發展的第一份事業。13歲跟隨父母從台灣去美國讀書的楊宸睿,在美國認識了現在的妻子,2015年成為「貴州女婿」的他,隨妻子來到貴陽打拼事業。
「我很喜歡貴陽這座城市,山中有城、城中有山。」楊宸睿說,妻子在貴陽一所學校任教,作為一枚「吃貨」的自己,來到貴陽後則在家人的幫助下創辦食品加工廠推廣台灣美食。
為了讓大陸民眾吃到正宗的台灣特色美食,楊宸睿特意聘請了一位台灣師傅,並從台灣進口相關調料品,製作台灣風味的香腸、肉乾等食品。為了拓展創業版圖,2022年11月楊宸睿在家附近開了一家生鮮超市,並於2023年初開始為小吃店選址,延長食品加工廠的產業鏈。
楊宸睿認為「世間唯有美食與愛不可辜負」。未來,他希望把小吃店做成連鎖店,讓大陸的「吃貨」品味地道的台灣風味。
近年來,在惠台政策釋放的「磁吸」效應下,越來越多的台灣青年選擇來大陸發展。作為貴陽市台灣同胞投資企業協會事務秘書長的楊宸睿,希望能成為兩岸溝通的一個橋樑,一方面讓嚮往大陸的台青實地來大陸看一看,另一方面讓剛「登陸」的台青更快地融入大陸的發展。
「在貴州發展的台青,有律師也有自媒體從業者,還有像我一樣的創業者。」楊宸睿說,一個人的力量是有限的,但是一群人的力量是無限的。(中國台灣網、貴州省台辦聯合報導)
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