無人茶館在泉州興起，掀起飲茶新風潮

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今年以來，24小時營業的無人茶館在泉州悄然興起，其親民的價格、私密的空間，掀起了茶友圈子的飲茶新風潮。

這種全新全程自助的喝茶方式如何體驗？走進位於泉州安溪金龍現代廣場的6茶共享茶室，只見茶室門口的顯眼位置粘貼著一張詳細的自助流程圖：通過微信小程序預訂包廂，選擇到店時間、使用時長，線上支付後獲取房間的開門碼。顧客陳女士介紹，她已經消費過幾次共享茶室，操作起來並不複雜，在約定時間到達預訂的包廂，掃碼即可進門，現場自助選茶、泡茶，還可以自帶茶葉，全程自助消費，無人打擾。

“週末一放假，我就約上好友到共享茶室體驗。這裡可以一邊品味好茶，一邊與好友暢談，既安靜又舒適，感覺很好。”家住安溪縣鳳城鎮的市民王先生，也是共享茶室的常客。他介紹說，與傳統茶室相比，共享茶室更加私密、安靜，特別適合在茶室中會友或進行商務洽談。共享茶室還提供24小時不間斷的自助服務，無人值守的茶空間讓客戶在預訂後可隨時使用，相比于傳統茶館預約包間更加方便。

據瞭解，除了安溪外，泉州各個縣（市、區）也星羅棋佈地分佈著許多共享茶室。有網友還在網上發佈了泉州市區共享茶室的分佈圖。打開“百度地圖”，搜索“共享茶室”，可以發現僅安溪城區就有20家左右共享茶室，泉州其他縣（市、區）的共享茶室也不在少數。

與傳統茶室相比，共享茶室一般更加私密、安靜。（CFP 圖）

價格優惠、消費透明，這是消費者選擇共享茶室的一大原因。與價格較高的傳統茶室相比，共享茶室的消費更經濟。據瞭解，目前泉州地區的共享茶室包間價格每小時在十幾元（人民幣，下同）至三十幾元不等，自助售茶機的茶葉價格多為2泡10元至20元。“共享茶室就是以經濟實惠的方式，把傳統的茶文化傳遞給年輕消費者。年輕群體數量多、消費力較強，是我們重點消費物件。”安溪6茶共享茶室經營者林先生說。

值得一提的是，共享茶室的適用人群更加廣泛，實用性更高。“傳統茶館的適用人群通常年齡較大、功能單一，而共享茶室則通過多種功能融合的經營模式，為不同人群提供不同的需求。”業內人士介紹，茶室可以為辦公人群提供“茶室+會議”的商務空間，為社區人群提供“茶室+棋牌室”的休閒空間，為大學生、年輕群體提供“茶室+閱讀”的學習空間等。共享茶室是傳統茶館模式的有益補充，成為時下流行的休閒方式。

作者 謝偉端