閱讀數 : 79,950 作為2024年福建省文旅經濟發展大會的配套活動之一,17日晚,“新閩菜·宋元泉席”美食推介活動舉行,泉州市政協主席肖漢輝致歡迎辭,泉州市委常委、宣傳部部長、統戰部部長劉林霜主持。 肖漢輝在歡迎辭中指出,泉州是“世遺之城”“奮鬥之城”“國潮之城”“煙火之城”。去年來,泉州牢牢把握國家、省大力發展文旅經濟的歷史機遇,傳承弘揚、創新發展“晉江經驗”,加快培育文旅新質生產力,泉州火爆“出圈”,成為“中國十大旅遊嚮往之城”。將以大會召開為契機,堅持以文塑旅、以旅彰文,樹品牌、強龍頭、提效能,持續做大做強做優文旅經濟,打造世界海絲多元文化旅遊目的地、全國最具煙火氣的旅遊城市,譜寫泉州文旅當代華章。 琳琅滿目的泉州特色美食令人食指大動 活動以“一幅漆畫、一席家宴、一場傳承”構成豐富有味的宋元“泉”席為特色,將泉籍漆畫藝術家陳立德的漆畫作品《市井十洲人》融入宴席器物中,甄選22道泉州傳統家肴及市井小吃,運用傳統烹飪技法,以山海交融的多元風味,串聯世遺文化和非遺元素,展現泉州包容開放的山海文化與泉州人民“愛拼敢贏”的拼搏精神。 泉州市領導李占新、吳友才、賴清正、王祖耀、黃世界參加活動。 作者 顏雅婷/文 林勁峰/圖