兩岸女企業家在山西體驗「風味」非遺

喝陳醋、遊古建、吃花饃、玩剪紙……21日下午，來自晉台兩地的近30名女企業家在山西參加非遺項目體驗特色交流活動。這是2024年「台商台青走晉來」系列活動之一。
在山西老陳醋集團園區內，晉台女企業家們逐一體驗了手工醋製作的「蒸、酵、熏、淋、陳」五道程序，沉浸在酸爽的醋香中。得知陳醋有美容保健功效，大家「爭先恐後」用陳醋和陳醋皂洗手，品嘗不同年份的陳醋及陳醋飲料。購買了八年陳醋的林女士說：「入口有回甘的感覺，我很喜歡。」
山西的非遺項目豐富多樣，《山西非遺藍皮書：山西非物質文化遺產保護發展報告（2022-2023）》顯示，山西擁有國家級非遺項目182個、國家級傳承人149人。老陳醋、平遙推光漆器、中陽剪紙、聞喜花饃、晉劇等都是國家級非物質文化遺產。走近這些文化遺產，能體會中華文明的源遠流長和博大精深。
在太原古縣城，晉台企業家們一邊體驗非遺，一邊欣賞古色古香的山西傳統建築。來自台灣的安麓日用品股份有限公司理事張海維說：「我很喜歡山西的古建築，尤其是隋唐時期的建築在這裡都能看到。這種體驗非遺的機會實在太難得了。」
用非遺搭建交往平台，用情誼連接兩岸交往。山西省婦女聯合會聯絡部部長劉曉菁說：「希望日後能舉辦更多類似活動，作為晉台兩地交流交往的紐帶，推動兩岸文化交融發展。」
2024年「台商台青走晉來」系列活動由國務院台辦經濟局、全國台企聯、山西省台辦、太原市政府等主辦，于20日至24日在山西舉行。（新華社）