「在川台灣美食地圖1.0」在成都發佈

四川省台灣同胞聯誼會主辦的「情融兩岸·味蕾奇遇記」台灣美食推廣季線下活動20日在成都舉行，並發佈「在川台灣美食地圖1.0」。
據介紹，「在川台灣美食地圖1.0」收錄成都地區的17家台灣特色餐飲店，涵蓋甜品店、咖啡店等多種類型，冀為市民和遊客提供一份「舌尖上的台灣」指南，也為在蓉台灣餐飲從業者搭建更廣闊的展示平台。
四川省台灣同胞聯誼會會長潘裕萍表示，美食地圖的每一個點位都承載著台灣同胞逐夢四川、扎根創業的拚搏故事，也銘刻著川台兩地青年以美食為媒、交流交心的真摯友誼。
來自台灣的徐孝廷於2011年在成都創立了「如思台北」甜品店。他在活動現場分享了自己在大陸的創業故事。徐孝廷說，很高興看到越來越多台青到成都創業，美食是兩岸交流的媒介，希望通過美食能夠進一步加深兩岸同胞的相互瞭解。
當日活動還設置美食製作體驗環節，60餘位川台青年大顯身手，回鍋肉、爆炒花甲、甜不辣湯等川台特色美食「爭香鬥艷」。（中新社）