同源共脈.情系漳州!10月14日,「台灣媒體青年漳州行」采風活動在漳州正式啟動。旺旺中時、台灣新聞雲、中國海峽新聞社海峽新聞網、台灣人民報和聯合報等媒體的7位青年媒體人參加了此次活動。本次活動為期3天,台灣媒體青年團隊將先後前往薌城區和東山縣,到訪漳州古城、關帝文化產業園、南門灣、澳角村等地。

14日晚七時許,華燈初上的漳州,迎來了台灣媒體青年團隊,他們或步行或乘坐觀光車,開啟了一段深度體驗之旅。從北廣場到太古橋小吃街,從徐竹初木偶館到非遺展示館,團隊穿梭於古街巷陌,感受著漳州的歷史底蘊與文化魅力。整條路線涵蓋了台灣路、香港路石牌坊等多個標誌性景點。
在徐竹初木偶藝術館裡,櫥窗裡陳列的木偶頭雕刻精細,與台灣歌仔戲裡的木偶造型幾乎一模一樣。木偶雕刻大師徐強老師和台灣媒體青年團隊進行了深入的交流,介紹了木偶戲在兩岸的傳承與發展情況。現場,木偶表演藝術家還為台灣媒體青年團隊表演木偶戲。手指翻飛間,木偶們彷彿被賦予了生命,演繹著一個個生動的故事。

在漳州古城,台灣媒體青年團隊看到了與台灣如出一轍的小吃與技藝,當他們步入古城一家名為「茶之序」的閩南功夫茶館時,更真正觸摸到這片土地最日常也最深遠的文化肌理。身著傳統服飾的茶藝師以嫻熟的手法展示了閩南功夫茶的沖泡技藝。從溫杯燙壺到高沖低斟,每一個步驟都透露出對茶文化的尊重與傳承。

此番分享不僅呈現了胡崢嶸的個人的飲茶喜好,更從日常習俗層面印證了漳州與台灣一脈相承、韻味相近的茶文化底蘊。
台灣人民報記者呂冠霆說,這一夜的古城,不只是觀光,更像是一場「文化尋根」。我們在鏡頭裡捕捉的,不僅是建築與美食,更是那份跨越海峽的共同記憶。原來,「台灣味」,本就是「漳州味」的延續。
胡崢嶸 記者台灣新聞雲
看完閩南功夫茶的沖泡技藝表演以後,我認為閩台兩地的飲茶習俗非常相近。例如,當家中來客時,台灣與漳州多數家庭都會以泡茶招待,這種「家家戶戶自家泡茶」的待客之道,是兩地共通的生活場景。
在個人品飲偏好方面,金門縣一帶習慣沖泡「生」的岩茶,而我本人常飲的是台灣凍頂烏龍茶及高山烏龍。同時,我也特別喜歡喝漳州茶——白芽奇蘭。