「這碗冒著熱氣的東北殺豬菜，就得站在雪地裡吃才夠味！」在遼寧撫順近日舉辦的冬遊遼寧消費季主場活動現場，民俗美食品鑒區排起長隊，人們呼著「白氣」捧著碗，臉上洋溢著笑容。
地處「冰雪黃金緯度帶」的遼寧擁有豐富的冰雪資源和冰雪文化。今年冬季，遼寧嘗試將冰雪「冷資源」與民俗「熱文化」結合，吸引遊客從「走馬觀花」轉向深度遊。
一系列可參與、可體驗的沉浸式「冰雪+民俗」場景集中呈現。抽「冰嘎兒」、劃「單腿驢」冰車……這些傳統冰上運動讓人們在嬉戲中感受民俗活力；同時，雪地「貪吃蛇」、冰上農莊等創新場景亦層出不窮。
帶著孩子體驗劃「單腿驢」冰車的市民李林表示，「我們小時候的遊戲，現在成了全家一起玩的項目。」
冰雪民俗體驗不僅限於遊樂，更延伸至非遺傳承與節慶民俗。在撫順赫圖阿拉城景區，沉浸式冰雪民俗體驗場景勾勒出獨具關東風韻的冬日文旅畫卷，屋外雪地扭秧歌，屋內炕頭體驗非遺剪紙。來自上海的遊客林曉感慨，一邊是窗外真實的冰天雪地，一邊是屋裡演繹的傳統生活，這種沉浸感特別打動人。
舌尖上的民俗體驗也「圈粉」無數。「鐵鍋燉豆角」「酸湯子」「鐵鍋烀鹹菜」……在遼寧丹東的一座滑雪場，現場設置特色美食區，銅火鍋搭配丹東草莓、凍梨等，讓遊客在體驗冰雪運動的同時感受當地飲食文化。圍坐在咕嘟冒泡的地道火鍋前，既滿足了遊客的味蕾，更令人們體驗到東北其樂融融的過冬儀式。
據介紹，遼寧設計了「入鄉拾趣」等主題冰雪旅遊線路讓遊客沉浸式感受地道的民俗風情，並推出涵蓋傳統冰嬉、海冰競技、溫泉康養等元素的十大冰雪「嗨」玩攻略，滿足多樣化需求。
今年冬季，遼寧冰雪文化從「單向輸出」轉向「共建共享」，將冬季的自然之美與文化之美深度融合，以文化溫度點亮冰雪之韻。（中新社）
