實驗室裡，微生物悄然釀就馥郁芬芳；園區中，智能機器鳴奏效率樂章；智算中心內，澎湃算力托舉起產業的智能躍遷；生產線上，一項項「黑科技」鍛造成產業鏈上的「硬實力」。這就是武清科技創新引領高質量發展的日常圖景，新質生產力在此呼吸、生長、綻放。
前沿破繭，產業成林
走進武清京津產業新城科創先導區，創新活力撲面而來。在天津大學合成生物前沿研究院的實驗室裡，發酵罐持續運轉產出玫瑰醇，空氣中浮動著芳香，研發團隊通過此法成功推出了生物合成香水，為傳統香料制備提供了綠色可持續的生物製造新路徑。
2025年，武清區產學研融合步履堅實。天大合成生物研究院孵化企業4家、引進企業1家、技術轉讓2項，賦能區內企業3家；北化工孵化企業4家；清華超滑引進蓬托斯、膜力科技企業2家。譙仕彥、任南琪2個院士及專家團隊項目落地轉化，播下了創新種子。
瞄準前沿賽道，武清區新引進天津醫科大學武清科技園、華大國際未來醫學科創園等51個重點項目。圍繞產業鏈關鍵環節，新建成開發區國際生物工程促進中心公共中試平台、北化工產學研基地中試平台。「生物製造主題園」「高端醫療器械產業園」等特色產業園區的建設，更讓產業集聚效應持續釋放。
協同並進，共振強音
「京津研發、武清轉化」的生動實踐愈發火熱，在京津冀協同發展中築牢創新協作鏈。位於武清京津產業新城科創先導區的天津清潤博智能科技有限公司，聯合清華大學天津高端裝備研究院、襄陽達安汽車檢測中心有限公司，發佈了國內首台「32000rpm三電機耐久測試台架」，應用了清華大學雒建斌院士團隊首創的固液耦合超滑技術體系，成功打破了我國高轉速電機測試領域對進口設備的長期依賴。
協同篇章不斷續寫，武清區持續向優質科創資源伸出橄欖枝。新落地生物工程促進中心、海偲生物科技（天津）有限公司、斯納普生物科技等8個項目，新增天津智能製造與機器人國際聯創中心、京津冀工業設計城2家平台賦能京津冀科創生態，「通武廊」區域創新平台共享共用目錄擴充至98家。
沃土滋養，創新拔節
在武清，科技型企業梯隊不斷壯大。2025年，全區新評價入庫國家科技型中小企業1220家、天津市獵豹企業23家，均排名全市第二位。聚焦科技服務，武清區新引育iRIC等科創服務機構20家，並通過「黨建+」「合作+」等形式，不斷豐富科創活動載體。
位於武清開發區的擎科生物作為國家級專精特新「小巨人」企業，憑借持續技術創新，賦能新質生產力發展。在這裡，從化學原料到智能設備，從合成工藝到數據管控，都標注著「自主可控」的中國印記。「武清完備的產業配套、優厚的政策支持與高效的政務服務，讓我們心無旁騖搞研發、擴產能。」企業負責人的話語，道出了眾多武清科創主體的心聲。
以京津冀協同發展為戰略牽引，武清區緊扣培育新質生產力這一核心，讓科技創新與產業創新實現了一場動人的「雙向奔赴」。這片京津走廊上的科創沃土，將繼續讓創新活力充分湧流，錘煉新質生產力的硬核實力，為「新產業之城」高質量發展注入無限動能。
狗不理，天津武清寫傳奇
「竹板這麼一打呀，是別的咱不誇，誇一誇傳統美食狗不理包子……」2000年央視春晚舞台上，馮鞏和郭冬臨在相聲《舊曲新歌》中的這段經典演繹，讓狗不理包子成為無數人舌尖上的天津記憶。然而，可能很多人不知道，這個百年老字號的根，其實深植於武清這片沃土。
近日，記者走進狗不理武清家鄉店，聽負責人王茜講述狗不理品牌的百年傳奇與歸鄉故事。
清咸豐年間，武清縣下朱莊少年高貴友（乳名「狗子」），因家境貧寒，14歲時跟隨同村長輩順北運河而下，來到天津衛一家蒸食鋪做學徒。「當時的運河沿線商賈雲集，南北文化交融，為餐飲業的發展提供了肥沃的土壤。」王茜介紹說，「少年『狗子』在這開放的商業環境中，不僅勤學苦練，更善於觀察各地客人的口味，這為他後來創新水餡半發面工藝奠定了基礎。」
三年學徒生涯，讓「狗子」練就了一手絕活。他做的包子面皮軟韌適中，餡料鮮香油潤，每個包子都捏出均勻的十八個褶。由於生意興隆，他忙得無暇招呼客人，久而久之，「狗子賣包子不理人」的笑談不脛而走，「狗不理」的名號由此誕生。
當被問及為何開設武清家鄉店時，王茜介紹道：「多年來，狗不理始終堅持直營模式，對新店開設極為審慎。但武清家鄉店項目從立項之初，就得到了武清區的高度重視。特別是在京津冀協同發展的大背景下，武清的區位優勢和營商環境，為品牌深耕提供了絕佳平台。」
2025年初，這家承載著特殊意義的家鄉店正式開業，標誌著狗不理品牌從武清出發，百年後榮耀歸鄉的文化閉環。
走進武清家鄉店，中式古典宮廷風格的裝修彰顯著歷史厚重感。王茜指著店內裝飾介紹道，「就是要讓顧客一進來，就能感受到這裡與其他門店不同的文化底蘊。」
在菜品創新上，家鄉店也下足了功夫。「我們還研發了多道武清特色菜餚如素燴、武清黑豆絲，希望讓家鄉人嘗到更親切、更地道的好味道。」
說到包子的製作工藝，王茜自豪地介紹道：「我們的面案部負責人牛海娥，從事這行近二十年，她和師傅們至今仍堅持純手工製作，每個包子都要達到皮餡精確、18至22個褶均勻挺立的嚴格標準。去年，我們還隆重推出了全新的『上合牛肉包』，深受顧客好評。」
牛海娥接著說道：「我們的技藝曾登上國際舞台，在達沃斯論壇上，由我參與製作的包子深受各國嘉賓喜愛，許多外賓品嚐後都對中國麵點的美味讚不絕口。狗不理所有師傅嚴格遵循著和面、?皮、打餡、包制等『八步操作法』，每一步都認真對待，一絲不苟。」她一邊說，一邊手指靈活地演示起來，「這種對技藝的敬畏，正是狗不理傳承百年的精神內核。」
開業一年來，狗不理武清家鄉店交出了一份亮眼的成績單：接待顧客近14萬人次，銷售額突破2100萬元。
「這個數字帶給我們首先是驚喜，然後是深深的感動。」王茜感慨道，「沒想到家鄉人民對狗不理品牌有著如此深厚的感情和強烈的認同。很多顧客不僅自己常來，還主動向親友推薦，成為我們最好的『代言人』。」
在京津冀協同發展的大格局下，狗不理武清家鄉店的成功運營，正在產生超越地域的影響力。「我們欣喜地看到，越來越多來自北京、河北的顧客專程前來品嚐。一隻小小的包子，正成為連接三地的一道美味橋樑。」
從武清走出的「狗子」，到譽滿天下的「狗不理」，再到榮歸故里的家鄉店，這隻小小的包子，承載的不僅是一門手藝的傳承，更是一份文化的堅守、一種鄉情的延續。在熱氣騰騰的蒸籠背後，是一個百年品牌對初心的回望，對匠心的執著，以及對未來的無限憧憬。
