湄洲島被列入國家規劃，「必吃榜」新開城，萬象匯潮嗨啟幕……莆田策劃打造區域消費中心

盛夏，莆田的消費領域頗為熱鬧。

《旅遊強國建設“十五五”規劃》重磅發布，湄洲島與山東劉公島、江蘇連島、浙江舟山群島等一同被列入國家海洋旅遊重點區域佈局；莆田上榜大眾點評2026年“必吃榜” ，用消費數據為城市味道背書；福建省首座萬象匯在莆田潮嗨啟幕，184家品牌、近六成城市首店，開業率與出租率均達100%，人氣爆棚。

一個是國家戰略的落子，一個是平台數據的票選，一個是市民腳下的熱土。三者交匯，訊號清晰而強烈：莆田的消費潛力，正在被重新發現、重新定義。

消費，一頭連著宏觀經濟大盤，是拉動經濟成長的「三駕馬車」之一；一頭連著千家萬戶的幸福生活，是體現人們經濟獲得感的主要途徑。

有消費，才有就業、有產業、有收入、有人氣。

莆田明確提出“抓消費促內需，在豐富場景和優化業態上開足馬力，讓莆田發展的熱氣更加升騰”，策劃打造“區域消費中心”。

當下，莆田正透過商圈提能、文旅再造和精細運營，創造需求、引領潮流、優化體驗。新業態、新模式、新場景，正在重塑莆田「消費重力場」。

這次萬象彙的落地，是一場有機更新的生動實踐。

它的前身是陪伴市民多年的三信金鼎廣場。由三信集團投資超2億元，聯手華潤萬像生活進行「換芯式」改造－保留建築骨架，升級立面、動線、機電與場景氛圍，並連接華潤全國7,200萬會員體系。這是福建首座萬象匯輕資產項目，不搞大拆大建，透過「存量煥新」模式，實現舊城商業的「逆生長」。

但真正的看點在於內容供給。 104家莆田首店（含19家福建首店）集中亮相，涵蓋寵物部落、潮流餐飲等新興業態；同期引進「大藝術家遊園會」全國首展及6米巨型媽祖藝術裝置。 「首發經濟」有效破解了「消費外流」的難題：過去市民需赴福州、廈門體驗的潮流業態，如今在「家門口」即可獲得。

更值得關注的是空間連動。萬象匯地處文獻東路與北大北街交匯處，步行可達興化府歷史文化街區、“莆田·中國黃金街”，並與城廂萬達、益田假日世界、九華廣場等商圈形成多級商圈格局。高端首店引新客，古街夜市留夜客，社區商業穩日常——從單點作戰到集群發力，這正是區域消費中心應有的商業骨架。

當這幾個商圈運作良好，莆田就是一個能讓人「逛一天」的消費目的地。

福建首座萬象匯在莆田開幕（圖源：「莆田商務」微信公眾號）

「首發經濟」為市民、遊客帶來新消費體驗（圖源：「莆田商務」微信公眾號）

如果說商圈是硬支撐，那麼場景就是軟實力。

《旅遊強國建設「十五五」規劃》明確提出，釋放旅遊消費潛力。堅持惠民生與促進消費緊密結合，推動旅遊成為一種生活方式、學習方式、成長方式，更滿足人民美好生活需求。充分發揮觀光業的綜合帶動作用，變旅遊「流量」為經濟「增量」。

市府工作報告也提出，實施文旅消費振興行動，「以湄洲島、南日島為龍頭，開發衝浪、海釣、潛水等業態，落地華強方特熊出沒飯店、平海漁人碼頭」。

這正是莆田文旅消費發展的機會。

如何把頂層設計轉化為市民遊客可感知的體驗？莆田推出“消費新二十四景”，覆蓋全市各縣區（管委會），將莆陽文脈、山水生態、市井煙火等包裝成文商旅消費地圖：媽祖故裡拜媽祖，融合湄洲祈福與沉浸式文旅演藝；穿越北大上北大，串聯荔林水鄉和湄元文化；興化古街尋古韻，打造宋韻市集和非遺工坊；蘿蔔裡有點甜，成為水幕秀與文創打卡點；百威啤酒藏百味，把工業生產流程轉化為可參觀、可品鑑、可社交的工業旅遊；工藝城里淘工藝，突出木雕、銀飾等選購……

“一景一主題、一景一特色、一景一體驗”，把非遺、夜遊、工業參觀等轉化為可參與、可購買的消費場景和特色節事IP。

莆田正努力將分散景點串成連片消費帶，讓“過境客流”成為“留城消費”，實現以景點“爆款”帶動文旅“爆火”、消費“爆棚”。

遊客在莆田吉光島·2035景點搭乘小火車​​（攝影/楊洲）

打造區域消費中心，於莆田而言是一道新命題。我們既需練好內功，也需善取他經。

在夜市經濟上，不妨學學青島台東步行街的「規矩與活力」。台東劃定固定經營區，設“夜間區長”，攤主持證上崗，實行“低底租+抽成+末位淘汰”機制，綁定青島啤酒與海鮮燒烤的獨有IP。也可藉鏡上海「五五購物節」依托數位票根、消費手環推進「一碼通行、一券通用」的做法，以數位化工具串聯文商旅資源，把線上流量精準導入線下街區。

興化府歷史文化街區、玉湖夜市，可探索固化「媽祖主題茶飲」「興化滷麵」「紅團創意小吃」等外擺區域，引入攤主積分考核製，強化「宋韻+莆味」的獨特標籤，把夜市從「吃飽」升級為「吃好、玩好、社交好」的夜間客廳。同時，搭建全市統一消費積分平台，實現古街、夜市、商圈掃碼互認、優惠互認，讓「煙火氣」接得住「數位流」。

在歷史文化區塊活化上，可對標濟南百花洲的「活態傳承」。百花洲設傳統工藝工作站，傳承人駐場教學，保留原住居民，避免「空心化」。亦可參考成都夜間經濟示範點位推動「日咖夜酒」業態融合的實踐，在同一空間實現日間茶飲與夜間微醺的場景切換，延展古街全天候消費時長。

興化府歷史文化街區和蘿苜蓿歷史文化街區，可沿水岸增設燕尾脊剪影燈、紅團坐凳等本地意象裝置，鼓勵老字號疊加精品咖啡或精釀業態，打造「看戲—學戲—帶文創」的深度體驗鏈條，結合工藝美術等資源，試辦“非遺工坊+精釀吧”“銀飾展廳+咖啡館”，用“白天淘工藝、晚上微醺社交”豐富遊客體驗，讓古街“有記憶、有生活、有生意”。

青島台東步行街夜市設置啤酒交易所吸引遊客（攝影/鄭已東）

濟南融匯老商埠設定打卡點（攝影/鄭已東）