盛夏時節，福鼎的山間田野綠意蔥蘢，海上漁排連綿如織，一幅特色農業「遍地開花」的鄉村振興畫卷正徐徐鋪展。過去五年，福鼎立足山海資源禀賦，堅持提質擴面、科技賦能、綠色發展，推動福鼎檳榔芋、黃梔子、海洋漁業等特色農業產業齊頭並進，大步走出了一條具有福鼎特色的鄉村振興新路子。
科技助農芋田長出“金疙瘩”
眼下正值福鼎檳榔芋夏季田管關鍵期。在貫嶺鎮文洋村種植基地，連片芋田碧葉連天、綠浪翻湧，村民們忙著施肥、培土，田壟斷處處洋溢著豐收的希望。
農戶在檳榔芋田工作
「今年合作社種了100畝福鼎檳榔芋，你看這芋苗，稈子壯、葉子綠，畝產上4000斤沒問題！」福鼎市隆雄檳榔芋專業合作社理事長陳學古彎腰扒開芋葉，言語間滿是信心。
芋田另一側，寧德師範學院師生團隊正躬身在壟斷間進行田間實驗。「這是我們第五年與合作社開展產學合作，主要攻關軟腐病防治和綠色種植。」帶領教師林志斌介紹，目前，團隊已成功獲得高活性生防菌劑，正加快落地轉化，幫助福鼎檳榔芋產業進一步健全綠色防控體系。
寧德師範學院團隊進行福鼎檳榔芋田間實驗
科技正是福鼎檳榔芋質增效的強力引擎。近年來，福鼎持續深化校地合作，成立檳榔芋專家工作站、設立專項資金，重點支持福鼎檳榔芋種植生產關鍵環節的技術攻關與示範基地建設，透過推動脫毒種苗、綠色防控技術的規模化應用，實現科研成果向生產力的高效轉化，顯著提升了種植綜合效益。
無人機「飛防」進芋田，科技賦能助增收
品質有保障，產業也向精深加工加速延伸，如今，芋泥、芋條、芋圓等福鼎檳榔芋特色加工產品正源源不斷走向全國各地的食客餐桌。憑藉著穩定優良的品質，福鼎檳榔芋也先後獲評國家農產品地理標示登記保護產品和中國馳名商標。截至目前，福鼎全市檳榔芋種植面積達2萬畝，產值近2億元，一顆顆「土疙瘩」正蛻變為富民興村的「金疙瘩」。
種業振興黃梔子開出“致富花”
走進貫嶺鎮茗洋村黃梔子種植基地，漫山遍野的梔子樹枝繁葉茂，青綠色果實掛滿枝頭，清香撲鼻。
「我種的是『分關1號』黃梔子，品質好、產量穩，夏摘花、秋摘果，一年能有五六萬元的穩定收入。」村民王大叔躬身在梔林間勞作，臉上滿是笑意。
種植者在梔子林間勞動
村民的增收信心來自良種托底。據了解，福鼎栽培梔子至今已有260餘年，但此前這項傳統產業也曾面臨品種退化、管理粗放等困境。為此，福鼎在種源端持續發力，透過種源試驗培育出耐旱、抗颱風能力強的「分關1號」良種，成為全市主栽品種；同時引進「靈地珍梔」「肉瓣梔子」等品種，補齊花期短板，提升綜合利用率。
選好種只是第一步，如何種好同樣關鍵。福鼎主導多項團體標準，專家力量持續下沉，手把手指導梔農科學修剪、合理施肥、綠色防控，推動產業邁向規模化、規範化。種得好，更要賣得好。福鼎也積極搭建藥材市場對接平台，促成企業與揚子江藥業、國藥集團等知名藥企直供合作，年供應梔子乾果超5000噸；配套建設標準冷鏈倉儲，有效幫助梔農抵禦價格波動風險。
福鼎黃梔子
產業鏈的延伸不止於此。當地也透過校商合作，不斷開發黃梔子的新用途，梔子油、梔子皂、梔子細胞液等精深加工產品相繼問世，推動黃梔子從單一藥用原料逐步走進食品、日化、飼料等更廣闊的跨界領域。每當梔子花期，當地仍著力打造「賞花海、品花宴、購花品」全鏈條消費場景，活化梔子產業的多元價值。
用黃梔子加工的梔子皂
根據統計，目前，福鼎全市梔子種植總面積已突破10萬畝，年產鮮果5萬餘噸、鮮花1萬餘噸，佔全國梔子原料市場七成以上份額，帶動10萬多名農戶增收致富。
碧波煥新海上田園育出“富民魚”
站在龍安街道海岸邊放眼望去，碧波之上環保塑膠漁排整齊排布，鋪展出「海上田園」的美麗畫卷。
龍安海上漁排
「這兩年效益越來越好了！自從換成塑膠漁排以後，海上環境好了，我養了4網箱大黃魚，一年能賺七八十萬。」養殖戶林振櫃穿行在網箱間投餵飼料、檢查魚群，動作俐落。
龍安街道海域水深港闊、水質優良，是大黃魚天然的「海上牧場」。但過去木質漁排易腐爛破損，既破壞生態又影響品質。為此，當地持續推動海上養殖綜合整治，將木質漁排全面替換成環保塑膠漁排，同步科學規劃養殖密度，為生態養殖築牢根基。
龍安大黃魚養殖戶進行漁排養殖管理
同時，為協助漁民穩產增收，龍安街道積極引導養殖戶引進優質大黃魚苗種，從源頭把好品質關；常態化開展技術指導，推廣科學投餵、生態防病等綠色養殖管理模式，讓養殖過程更規範高效。如今，龍安街道大黃魚養殖已成為強村富民的支柱產業，全街道共有養殖網箱519口，大黃魚年產量約8,000噸，總產值達2.5億元。
龍安漁業技術人員深入漁排進行技術指導
龍安海域的蝶變是福鼎海上養殖轉型升級的生動縮影。作為“中國鱸魚之鄉”“中國壇紫菜之鄉”，福鼎近年來以海上養殖綜合整治為契機，全域推進漁排升級改造，推動海洋漁業向綠色、高效方向邁進。2025年，全市海洋漁業全產業鏈總產值達201.97億元，佔農林牧漁業總產值的69%。碧波萬公頃，一條「致富魚」正游向廣大市場，為鄉村振興注入源源不絕的「藍色動能」。
從山區到沿海，從傳統種植到現代科技應用，如今，一個個特色產業正在福鼎串珠成鏈、聚鏈成勢，形成了多點開花、全局發展的生動局面。近年來，當地也深入實施「花香果海」「畜牧業三穩三提升」「金山銀山」等行動計劃，持續推動山地農業、特色果業、林下經濟等特色農業全鏈條發展，不斷拓寬農民增收渠道，厚植鄉村振興產業根基，在閩大地上奏響了鄉村美興、百姓興富的鄉村美興、百姓。
