8月中旬,江西省九江市廬山市南康鎮大塘村,不少客渡運船舶停在鄱陽湖。
磨豆、壓粉、萃取,咖啡液緩緩流出,滿屋飄香。午後,江西九江廬山市南康鎮大塘村的鄉村咖啡店裡,32歲的店主張松忙著製作咖啡,「這段時間很多遊客來村裡遊玩,店裡生意很火。」
這家「村咖」由張松和妻子將自家民宅改造而成,主打現磨咖啡和蛋糕甜品,至今已經營業六年了。張松說,文藝鬆弛的咖啡業態與漁港風情相融,吸引不少遊客和市民前來打卡。
大塘村緊鄰中國最大淡水湖鄱陽湖,村民世代以捕魚為生。這個戶籍人口1620人的漁村,有1214名退捕漁民。

退捕漁民轉型需要產業支撐。為盤活鄉村資源、拓寬退捕漁民就業渠道,大塘村聯合其他退捕漁村成立水上運輸服務公司,挖掘濱湖文旅市場。
大塘村村民張健保不到20歲便跟隨父輩在鄱陽湖撒網捕魚。「洗腳上岸」後,他第一份工作是在上述水上運輸服務公司開船,「剛開始遊客不多,後來慢慢多了」。
瞄準打造濱湖休閑目的地目標,大塘村持續推進人居環境整治,提昇濱湖建築風貌,建成濱水休閑帶、漁港風情街、漁港燈塔等文旅配套設施,豐富濱湖遊玩場景,持續留住遊客。
記者近日走進大塘村看到,房屋乾淨整潔,遊步道綠樹成蔭,漁港燈塔與遠處風車遙相呼應,不少遊客舉起手機拍照。

「每到節假日,很多外地遊客慕名而來。」大塘村黨支部書記查洪彬告訴記者,2025年大塘村接待遊客數萬人次,其中有些是外國遊客,該村文旅產業實現穩步增長。
持續攀昇的客流,帶動了村裡湖區渡運、濱湖休閑、漁家樂餐飲等新業態蓬勃發展。越來越多的退捕漁民轉型為咖啡店店主、湖區巡護員、漁家樂經營者,實現生計與身份的雙重轉換。
藉著文旅熱潮,張松的鄉村咖啡店規模不斷擴大。他聘請了五名員工,人均月薪約5000元人民幣,「店裡客人,六成是本地市民、四成是遊客」。
來自湖南長沙的陳苗帶著孩子前來遊玩,「網上看到這裡很有特色,特意過來打卡。咖啡和甜品很好吃,村裡風景也很漂亮」。
「漁港風情與新業態深度融合,讓我們村擺脫了傳統漁村的單一發展模式。」查洪彬說,多元業態為村裡引來八方遊客,越來越多的村民在家門口實現就業。(中新社)
