茶山飄香( 陳昌平)
前不久，由中國駐迪拜總領事館、迪拜市政府、絲綢之路城市聯盟、迪拜「擁抱中國」聯席會主辦的「2023迪拜中國文化周」活動在迪拜中國城隆重舉行。為期5天的活動中，開展了豐富多彩、形式多樣的文化交流活動，吸引眾多迪拜市民和當地華僑華人參與其中。此次活動中，福鼎白茶作為中國茶唯一代表參加了活動開幕式，並與「絲綢之路」沿線國家——迪拜攜手，開展宣傳推介合作交流活動。
「福鼎白茶詩樂茶會」是「2023迪拜中國周」系列活動中以福鼎白茶為主舞台的一個活動。茶會不僅以中國白茶為媒介，將中國傳統美學元素的瓷器、詩詞、茶道、禮樂凝結成一場生動多元的中國文化生活方式展演，讓嘉賓們共同體驗了一場中國文化的盛宴，還通過茶與駱駝奶對話圓桌論壇，讓中阿雙方茶企、奶業專家圍繞著「白茶與駱駝奶的共性」「白茶與駱駝奶的結合」「白茶在迪拜的社會價值和推廣可能」等話題，展開了一場茶與駝奶的熱烈探討。
以茶會友，茶以載道。「2023迪拜中國周」上，不少迪拜茶客品嚐了不同滋味的福鼎白茶。「有機會品嚐不同的白茶，瞭解中國茶文化，瞭解福鼎白茶的健康價值，我覺得非常好。福鼎白茶味道挺好的，特別是這次活動中我喝到了融入駝奶的福鼎白茶，我覺得味道很不錯。」迪拜茶客表示。
讓福鼎白茶與迪拜駝奶展開一次深入的交流與碰撞。「2023迪拜中國周」中，福鼎代表團先後走訪阿聯酋福建總商會、壹路集團，並前往Camelicious駱駝牧場，雙方就福鼎白茶與駝奶合作進行經貿洽談。
「我們一直致力於研發一些創新的產品，此次到迪拜來，我們就想著或許可以將提煉的駝奶與我們的白茶提取物完美融合，以此來豐富我們的產品線。目前我們已經初步談成了合作意向。」福建鼎白茶業有限公司董事長王傳意對雙方的合作動力滿滿。
「此次『2023迪拜中國周』，讓我們與世界最大的、最現代化的駱駝奶生產企業進行了面對面的交流溝通，探討和不同行業、產業的融合可能性，發掘更多潛在的合作機會，希望通過此次交流，讓福鼎白茶這個具有年輕化、時尚化特質的產品能夠與國際知名品牌產生碰撞，激發出更多的火花。」福鼎市茶產業發展中心主任張青碧說。
「今年是國務院關稅稅則委員會為白茶新增單獨海關稅則號後的第一年，這為福鼎白茶『走出去』創造了有利環境，我們要借力『一帶一路』的東風，把握好傳承與創新的關係，推動福鼎白茶國際化、年輕化、時尚化、品牌化。」福鼎市人大常委會主任蔡梅生如是道。
借力「一帶一路」倡議，福鼎白茶積極走出國門。這條悠悠的絲綢之路穿越古今，連接時空，在中阿兩國間架設起一座溝通之橋、合作之橋、友誼之橋。事實上，清中葉，白茶的貿易進入盛期。《閩海關年度貿易報告》《福鼎縣志》《福鼎縣鄉土志》和許多文獻都記載白茶的貿易。從清代、民國到中華人民共和國成立初期，福鼎生產的白茶通過沙埕港走向東南亞、歐洲各國，成為歐洲貴族的奢侈品。茶界泰斗張天福在《福建白茶的調查研究》中寫道：「白茶貿易歷史，銀針在光緒十六年（1891）已有外銷，自1910年起繼工夫紅茶暢銷歐美，1912-1916年為全盛時期。」，《中國茶業大辭典》載：「白毫銀針產品主銷德、英等國，歐洲消費者泡飲紅茶時，於杯中加若干銀針以示珍貴。」
1915年，產自福鼎白琳的白毫銀針在巴拿馬萬國博覽會中榮獲金獎，也是福鼎白茶達到鼎盛時期的一個真實寫照，可見其在海外市場中頗受歡迎，得到海外茶客的認同。1933年《京粵線福建段經濟調查》《民國史料叢刊》371冊，鐵道部業務司閩浙贛經濟調查隊編《京粵線福建段沿海內地工商業物產交通報告書》內也有記錄：「福鼎農產以茶為大宗，每年產量三萬五千擔……若白茶 （即白毫） 則以產於福寧屬之白琳者稱上品，次為政和各地所產。……紅茶、白茶多運銷於國外，以英、荷、德、俄四國為最多。」
到了20世紀60年代時，在張天福發表的《福建白茶的調查研究》中：「白茶主銷香港（約占80%～90%），其次為馬來亞、新加坡。西德、荷蘭、法國、瑞士等國家也有少量需要。白茶輸出量約占本省對資出口各類茶葉10%的比重。每公噸銀針可值15500美元，特級白牡丹4300美元，特級貢眉2900美元，壽眉900美元。年可換回約20萬美元的外匯。」
悠悠白茶之香，遠飄絲綢之路。2007年，福鼎市委市政府出台《關於進一步推動茶產業發展的若干意見》，提出「白茶復興20條」政策，以「福鼎白茶」為公共品牌，把所有的白茶統一起來，進行多方位、多渠道的推廣宣傳。經過不懈努力，2008年福鼎白茶被國家質檢總局正式公佈為國家地理標誌保護產品，入選2008北京奧運五環茶；2010年福鼎白茶被認定為中國名牌農產品和上海世博十大名茶；2012年福鼎白茶製作技藝作為第八類傳統技藝——白茶製作技藝唯一代表，列入國家非物質文化遺產正式名錄。「福鼎白茶」被評為「中華文化名茶」「米蘭百年世博中國名茶金獎」「中國白茶標誌性十大品牌」「中國優秀茶葉區域公用品牌」，福鼎白茶文化系統入選農業部第四批中國重要農業文化遺產名單。
2011年4月29日，英國威廉王子與王妃凱特米德爾頓的世紀婚禮上，英國王室所用的婚禮紀念茶川寧茶（TWININGS）就是以被世界各地行家公認品質最優秀的茶葉——福鼎白茶作為皇室婚禮紀念茶的主要成分。2018年5月19日，英國哈利王子與梅根·馬克爾在英國溫莎城堡的聖喬治教堂舉行婚禮，英國皇室再次選用福鼎白茶作為其婚禮紀念茶的主要原料，由國家級非物質文化遺產（福鼎白茶製作技藝）代表性傳承人梅相靖製作。
在一代代茶人的勤耕不輟下，現如今，哈薩克斯坦、烏克蘭、俄羅斯、東南亞各國等「一帶一路」沿線國家都有白茶的身影。借助「一帶一路」倡議這股合作交流的浪潮，福鼎白茶再次逐漸走進國際視野，福鼎市政府與企業也在多方面的嘗試中，搭建與國際接軌的橋樑，開發國際商貿的巨大潛力空間，激活福鼎白茶「茶外交」。(蔡麗軍 王綺蓼)
