海絲泉州行

中國國家博物館展出德化白瓷：遠看是紗，近看是瓷

臺灣導報 2023-10-26

國家級非遺傳承人許瑞峰介紹

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你能猜出這些作品的材質嗎

薄如蟬翼的紙張↓

根根分明的髮絲↓

細節逼真的褶皺↓

溫潤如玉的質感↓

近日，中國國家博物館展出德化白瓷

其陶瓷工藝令人叫絕

不少網友感歎

“遠看是紗，近看是瓷”

泉州德化瓷燒制技藝

是一項國家級非物質文化遺產

德化瓷以“中國白”聞名世界

它為何被稱為“中國白”？

又是如何燒制而成的？

“中國白”是什麼顏色

福建泉州德化縣地處戴雲山區

這裡有著豐富的優質高嶺土

鋁、矽含量較高

但氧化鐵的含量卻低於0.5%

這樣的瓷土無須去鐵

天然適合燒制白瓷

△戴雲山

德化瓷窯興于唐宋，盛於元明

出產的白瓷質地潔白、釉色晶瑩剔透

早在宋元時期

就通過海上絲綢之路遠銷歐洲

明清時期，出於對德化白瓷的喜愛

法國人給它取了一個特別的名稱

“中國白”

△獸耳琮式瓶明 (德化縣陶瓷博物館藏)

雖然統稱德化白瓷

但實際上這“白”有二三十種

有乳白瓷、豬油白

蔥根白、孩兒紅⋯⋯

青白釉白中泛青

色調深者呈淡綠色，淡者接近白色

宋元時期

德化瓷以青白瓷為主

△蓮紋軍持宋 (德化縣陶瓷博物館藏)

豬油白，釉色白中泛黃

肉眼可見具有凍豬油般的油脂感

△“何朝宗印”款觀音明（中國國家博物館藏）

蔥根白，指釉色白中泛青

孩兒紅，是像嬰兒的皮膚那樣白裡泛紅

△“孩兒紅”德化白瓷雪山大士

△菊花紋粉盒明 (德化縣陶瓷博物館藏)

德化白瓷是如何燒制的

德化瓷燒制技藝於2006年被列入

第一批國家級非物質文化遺產名錄

德化白瓷製作工序繁瑣

其製作方法可分兩種

一種是選用優質的高嶺土

直接塑造成型

一種是翻制模具後再注漿或拓印成型

它對燒制的溫度要求極高

釉的配方、純度、火候的不同

瓷器呈現出的白色也不同

此外，德化白瓷的成品率也極低

可能入窯燒制的有十個

最後成功的卻只有一兩個

國家級非遺傳承人許瑞峰介紹：

“德化傳統技藝以人物雕塑為代表

最大的特點就是對衣紋的刻畫和塑造

觀音、仕女和文人墨客

都是傳統瓷塑擅長表現的一些題材”

如今，德化瓷的技藝

不僅留存在博物館和藏家的藝術品中

在當代生活中也得到了很好的發展

在德化縣多達4000餘家陶瓷企業中

從業者10萬餘人

“中國白”

曾是古代海上絲綢之路上的重要商品

從宋元時期的海上絲綢之路

到今天的“一帶一路”

德化瓷通過泉州的港口

銷往世界190個國家和地區

2022年

德化瓷出口總額已達到301億元

如今，古老而又年輕的德化瓷

正不斷向世界傳遞著

中國文化的魅力與活力

來源：新福