三明桂峰村掀旅遊熱 詩意共遠方

古橋聽流水、古巷踱閑步、隔窗賞村景……雲舒雲卷間，遊客在福建省三明市尤溪縣桂峰村，又「偷得半日閑」。
桂峰村始建於南宋淳祐年間，現存明清古建築39座，有蔡氏祖廟、蔡氏宗祠、石獅厝、樓坪廳等典型古建築，是福建省古建築保存最完整的古村落之一。該村被評為「中國歷史文化名村」「國家級生態村」等，是國家4A級旅遊景區、第一批全國鄉村旅遊重點村、福建省首批「金牌旅遊村」。
在桂峰村，一座座古民居依山而列，錯落有致。「蒹葭露冷滿芳洲，鴻雁無聲溪水流。獨倚柴橋西畔望，丹楓林外半輪秋。」早在乾隆年間，尤溪縣令焦長髮就對桂峰印象深刻。彼時的桂峰是尤溪和內地達官貴人、商賈小販和艄排工人往返福州的必經之地和食宿中轉地，素有「小福州」之美稱。
焦長髮的詩意境悠遠，落筆桂峰卻有些寂寥。如今，桂峰村已成為眾多遊客的打卡點。桂峰村黨支部書記蔡華日告訴記者，今年春節假期這裡的客流量達4萬餘人次，門票收入近30萬元（人民幣，下同）。
近年來，桂峰村堅持保護和發展並重，通過文化重構、旅遊開發、城鄉互動的方式，結合文化振興、全域旅遊和美麗鄉村建設等工作，豐富鄉村業態，促進產業有機融合，多點成線、串珠成鏈，探索文旅深度融合發展的鄉村路徑。
「現在精裝3年至5年的酒，每斤（500克）賣58元，即便散裝銷售1斤也能賣30元，最好的一年賣了3萬多斤。」村民蔡文明是桂峰黃酒釀造技藝的第31代傳承人。隨著近年來到桂峰的遊客越來越多，蔡文明釀製的黃酒銷量一路水漲船高，他家的5間民宿在節假日常常供不應求。
在蔡文明的小店裡，不僅可以品鑒省級非物質文化遺產代表性項目的色香味，還可以聆聽店主人介紹釀酒過程。蔡文明說，他的農場已辦理相關營業執照和資質證書，隨時可以線上銷售，讓更多遠方的客人可以嚐到這裡的黃酒。
「80後」陳美蓉是來自遠方的客人，一次偶然的採風讓她喜歡上了這裡的古民居。作為茶社主理人的她，於2022年9月與桂峰村簽訂了為期10年的租賃協議，投資65萬元修繕院落、完善設施、裝修民宿，打造「蔡鄉茶社」。同時還向村裡租賃了18畝田地，復墾後種植水稻、玉米，去年取得豐收。
蔡華日介紹，當地探索鎮村主導，群眾參與，企業出力的管理模式，實施「兩閑改革」。利用閑置土地和古屋古厝資源，引進經營主體，將農戶耕地、房屋統一流轉，進行整合打包，完成蔡襄茶文化館、桂峰玫瑰種植產業園、民宿擴建、研學基地等項目。目前已流轉出房屋21棟、農田約280畝，實現村財增收約25萬元。
在陳美蓉的茶舍裡，古樸的茶桌與木柱土牆相得益彰，桌上精緻的茶具與牆上的水墨畫映襯出這裡的雅致氛圍。「茶舍於去年7月對外試營業，目前主要舉辦各類文化交流雅集，定期進行宋代點茶表演，同時為遊客提供免費歇腳、品茗等服務。」陳美蓉對茶社前景十分看好，未來還將開發研學旅遊，融入桂峰村研學教育基地。
目前，桂峰村共有民宿13家，床位200餘張，餐飲店舖12家。策劃形成了「品桂峰文化、看生態山水、賞千年古厝、觀綠色農業、嚐康養美味」的尤溪東北旅遊帶。2023年，桂峰村遊客量達27萬人次，旅遊綜合收入1.1億元。（中新社）