知名專家學者匯聚一堂 (林海雲 攝)
□朱靈塬 王婷婷/文
11月30日至12月1日，以「白茶之源福鼎，築夢遠航共贏」為主題的首屆國際白茶大會在福鼎隆重舉行。吸引來自國內外專家學者、茶商、茶友共襄盛會，凝聚國際互聯合作共識，繪就白茶產業振興宏圖。
據悉，本屆大會由中國食品土畜進出口商會、國際茶葉委員會主辦，中國食品土畜進出口商會茶葉專業委員會、福鼎市茶產業發展領導小組承辦。大會期間，先後舉辦了「國際白茶發展」主旨演講、福鼎白茶傳統制茶技藝非遺項目與茶鄉之旅、「國際友人話白茶」圓桌會議等多項活動。
以茶賦能謀發展
旌旗飄飄，迎世界來客。載歌載舞，展白茶聖地。
11月30日上午，伴隨畬語合唱《吶嚕啊囉》的悅耳旋律，首屆國際白茶大會開幕式在福鼎市文化藝術中心拉開序幕。開幕式上，福鼎市被確定為國際白茶大會唯一舉辦地。這是繼被授予「世界白茶發源地」和「世界白茶文化產業科技中心」稱號後，福鼎市新添的又一塊「金招牌」。
「福鼎種質資源稟賦優異，『海絲』文化博大精深，素有『世界白茶在中國，中國白茶在福鼎』之美譽，已成為白茶產業高質量發展的中堅力量。」中國食品土畜進出口商會副會長徐小虎在開幕式致辭中表示，適逢共建「一帶一路」倡議提出十週年之際，作為白茶行業首個國際大會，必將為傳承與發展白茶文化，拓展並發掘白茶消費潛力，推動白茶標準化、品牌化、國際化建設賦能添彩，打造我國茶葉外貿優良示範窗口和國際茶鄉靚麗名片，助力「中國白茶，香飄世界」。
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯在發言中提到，福鼎白茶是一種很柔和並且特殊的茶，製作方式讓其非常特別，且文化底蘊深厚。「相信很多人都會喜歡福鼎白茶。」伊恩·吉布斯認為，將福鼎白茶推廣到世界，對市場是很有幫助的。
開幕式上，福鼎市向全體與會嘉賓展示了世界白茶中心的規劃設計情況。福鼎市茶產業發展領導小組、中國食品土畜進出口商會與東盟茶組織、俄羅斯茶葉與咖啡產業協會分別進行戰略合作簽約；福鼎市茶產業發展中心與立農（中國）有限公司進行香港「福鼎白茶」品牌推廣合作簽約；福鼎市茶業協會與上海胡潤百富投資管理咨詢有限公司進行胡潤茶產業戰略咨詢合作協議簽約。品品香、天湖、六妙、太姥山名茶、廣福、董德、萬氏留香、奇古枝、順茗道、瑞達10家企業被授予「白茶國際化引領企業」稱號，綠雪芽白茶被確定為首屆國際白茶大會唯一指定用茶。
值得一提的是，聯合國教科文組織東亞多部門地區辦事處教育事業專員裴伯庸向大會發表視頻致辭。聯合國糧農組織政府間茶葉工作組為大會發來賀信。
如今，白茶產業不僅是福鼎的優勢產業、特色產業，更是實施鄉村振興、實現共同富裕的支柱產業。近年來，福鼎始終堅持「三茶統籌」發展，深入實施「三茶」提升行動和福鼎白茶品牌保護、「走出去」兩大戰略，不斷強扶持、育品牌、促融合。數據顯示，2022年，福鼎實現茶產業綜合產值138.91億元，今年「福鼎白茶」又以60.70億元品牌價值連續14年入圍「中國茶葉區域公用品牌價值十強」，併入選「2023中國十大名茶」前三名，進入中國茶品牌第一梯隊。
「願得茶香飄四海，不負青山不負人。福鼎將以大會為契機，與天下茶人，暢敘友誼、深化交流，不斷強化國際互聯合作，充分發掘白茶強農、富農、興業效能，共同推動合作之路越走越實、越走越寬，共同推動福鼎白茶風行世界、香滿人間。同時，福鼎將在種植、生產、流通等各個環節做好服務，進一步打通供應鏈、物流鏈，為茶產業健康發展保駕護航。」福鼎市委書記林青表示。
茶會四海讚振興
11月30日，福鼎市舉行中國茶業百強縣域籃球公開賽（茶BA）發佈會。
會上，福鼎市發佈了中國茶業百強縣域籃球公開賽（茶BA）活動總體情況，並推出中國茶業百強縣域籃球公開賽（茶BA）宣傳片、吉祥物、獎牌等，為戰神劉玉棟頒發「茶BA」賽事推廣大使榮譽證書，向全國茶業百強縣發出參賽邀請，共赴這場極具中國茶文化特色的體育盛會。
記者從會上瞭解到，作為國內首個以茶產業縣為參賽對象的大型籃球賽事，中國茶業百強縣域籃球公開賽（茶BA）將邀請中國茶業百強縣域參與，以茶為媒、以球會友，共助茶產業發展。賽事分為預熱階段（2023年11月至2024年1月）、預賽階段（2024年2月至3月）、決賽階段（2024年3月），賽事期間還將為各參賽縣市提供免費平台，開展「茶BA」集市、文化交流等配套活動。總決賽期間，將舉辦冠軍之夜，為各參賽隊伍進行頒獎。
作為中國白茶之鄉、世界白茶發源地以及閩越、甌越文化的重要發源地之一，福鼎市在著力推動茶產業高質量發展的同時，緊緊圍繞創建福建省全民運動健身模範市工作目標，積極探索「體育+」發展模式，建成雙桂智慧體育公園、乒乓球全民健身活動中心、游泳館等一批體育健身設施，打造中國10公里田徑精英賽（福建·福鼎）、福建太姥山洞道穿越挑戰賽、福鼎白茶「超越杯」桐山溪公開水域游泳邀請賽等一批「體育+」品牌融合IP賽事，形成以賽促健、以賽促文、以賽促旅、以賽促興的良好態勢。
「我們將全力以赴做好活動的各項籌備和組織工作，爭取把賽事辦出特色、辦出成效、辦出影響，把本次賽事打造成一場推廣籃球運動、展現福鼎城市風采、促進全民健身和茶文化交融的盛會。」福鼎市市長周春海說。
以球會友，以旅促茶。11月30日下午，國際茶界來賓開啟茶鄉之旅，先後參觀考察品品香自動化生產線、綠雪芽莊園文化體驗館、六妙白茶博物館等，一睹世界白茶發源地和福鼎白茶製作技藝人類非遺的風采。
福鼎位於北緯27°黃金產茶帶上，山海川島兼備。獨特的地理氣候，孕育了福鼎大白茶、大毫茶等國優茶樹良種，造就了福鼎白茶的地域唯一性。為激活「綠色寶藏」，福鼎市持續做優白茶旅遊，在全市打造20多個茶旅休閒點，並適度開發茶莊園、茶民宿、茶創意基地等項目，形成茶園生態游、茶鄉體驗游、茶事研學游等精品線路，不斷打造旅遊新「爆款」。
徜徉綠水青山間，一步一景觀，一處一文化，來賓們讚歎不已。「我很喜歡福鼎白茶的味道，並且享受福鼎白茶濃厚的韻味。」美國茶葉協會代表Jenifer L Dodd表示，在此次茶鄉之旅中學到了很多福鼎白茶知識，她將把所見所聞分享給美國的夥伴，並大力宣傳推廣福鼎白茶。
「福鼎白茶是很貼近自然的一款茶，口感十分豐富。喝茶之後，再看茶、瞭解福鼎白茶的歷史和文化，受益匪淺。」韓國茶委員會事務總長李威廉說，他喝過很多款茶，但福鼎白茶獨特的韻味讓他為之沉醉。
茶區變景區，茶山變金山。福鼎市持續統籌推進茶產業與生態文化、農耕文化、商貿文化、康養文化、休閒文化、美學文化等結合，催生一批涉茶產業新業態，形成6條茶旅融合的精品線路。點頭鎮入選「全國鄉村特色產業超十億元鎮超億元村」；磻溪鎮結合「大美磻溪·茶韻古鎮」打造鄉村振興景觀帶；白琳鎮規劃修建白琳老街，初步形成白琳茶旅網紅打卡地標；管陽鎮創新打造「雲中管陽」生態形象，展現茶文旅優勢；太姥山鎮成功舉辦第三屆太姥山白茶始祖文化節，持續發揮始祖小鎮文化作用。在順茗道茶業公司建立茶廉文化基地，開展國際茶日茶廉文化主題活動；綠雪芽入選國家AAA級旅遊景區；2022年大荒、一葉九鼎、裕榮香3家茶企入選寧德市級工業旅遊示範基地。
品茶論道話未來
11月30日至12月1日，大會先後舉辦「國際白茶發展」主旨演講、「國際友人話白茶」圓桌會議，茶界專家學者、行業精英齊聚一堂，共話白茶標準化、品牌化、國際化、高質量發展路徑。
在「國際白茶發展」主旨演講會上，中國工程院院士、湖南農業大學教授劉仲華，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯，福鼎市茶業協會會長林振傳分別圍繞《數字、科技賦能白茶產業發展》《國際白茶消費現狀及發展路徑探索》《福鼎白茶如何更好開啟「國際化」》等主題開展主旨演講。
「推動白茶產業高質量發展要從科技和文化兩方面發力，首先要通過科技把福鼎白茶種好，從茶園開始構建優良的基因，嚴格控制茶葉質量安全，讓豐富的內含物在茶葉上得到呈現，其次要利用現代加工技術和裝備，在吸取傳統製作技藝的同時，不斷提升福鼎白茶品質水平，不斷開發新產品，滿足不同消費者的需求，最後要通過科技來進一步挖掘福鼎白茶的健康價值，讓越來越多的人愛上福鼎白茶。」劉仲華說。
「茶到之處就是希望之處，茶道文化讓世界和平發展。」伊恩·吉布斯呼籲大家以茶會友，茶和天下，美美與共。
「國際友人話白茶」圓桌會議分為上半場和下半場，進行了「白茶世界行」啟動儀式。國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯發言並宣讀「加強國際白茶合作」共識。
圓桌會議上半場，有關專家學者解讀白茶產業發展狀況，其中浙江大學教授屠幼英發佈福鼎白茶抗輻射作用的最新研究成果；商務部國際經貿關係司原一級巡視員陳寧解析借助RCEP等政策優勢助力白茶外貿發展；福州海關負責人分析白茶海關稅則號施行意義。
圓桌會議下半場，來自聯合國工業組織、教科文組織代表，國際茶界專家學者、行業領軍企業家、駐華使館代表、茶葉主產區相關負責人等，來了一場國際白茶產業發展的「頭腦風暴」，大家就國際茶葉生產、消費市場現狀及發展趨勢進行了交流互動；對擴大出口、打造品牌、開拓國際市場等經驗舉措進行深入的討論和分享；對國際貿促團組互訪、內外銷售渠道推薦、強化國際互聯合作等事宜進行了研商洽談，共同為白茶國際化發展，推動國際市場引領，共享健康飲品進行了深入的「出謀劃策」，為未來的發展指明了方向。
會上，福鼎市人大常委會主任、茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生向中外茶界推薦福鼎白茶，他說，福鼎白茶曾經作為絲綢之路重要的商品之一，促進了中國與「一帶一路」合作夥伴的文化交流和文明互鑒。今年，福鼎組織帶領企業參加閩茶海絲行香港站，在國際樞紐城市開拓市場。此外，還作為中國茶唯一代表，參加迪拜中國周系列活動，為中國茶文化的傳播貢獻力量。借力「一帶一路」倡議的東風，福鼎白茶這一縷茶香將繼續向世界展示中國茶魅力，飄向更加遼闊的遠方。
中國白茶，世界共享。近年來，福鼎市積極為推動我國白茶的國際影響發力——
2022年11月，福鼎白茶製作技藝作為中國白茶唯一代表列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，進一步促進推廣與傳播中國非遺茶文化；
2022年12月，福鼎市促成了白茶新增單獨海關稅則號，對開拓國際市場、擴大茶產業國際話語權具有重要意義；
隨著國際白茶大會、國際白茶論壇、「海絲國際茶文化」論壇等多個大型國際茶事活動相繼在福鼎舉辦，不斷推動了白茶產業持續健康發展，進一步拓寬與全球行業組織、中外茶企、茶人之間的合作交流渠道，加快白茶「走出去」的步伐。
