「茉莉之鄉」廣西橫州借力數字智能

仲夏時節,「中國茉莉之鄉」廣西橫州市迎來茉莉花採摘季。記者近日來到南寧市代管縣級市橫州,中華茉莉園裡花田連片,雪白花苞綴滿枝頭,數公里外便能聞得縷縷清香。近年來,這座茉莉花小城以數智技術賦能產業昇級,推動「指尖經濟」與「花海經濟」深度融合,讓「茉莉香」飄向海外。
在中華茉莉園,花農雷水平熟練地穿梭於花田,指尖翻飛間茉莉已摘滿網兜。從20世紀80年代起投身茉莉花種植的雷水平,見證了產業變遷:「如今科學育種加上智能管理,產量比過去翻了好幾倍。」
花田間分佈著智能噴水裝置,花農祗需手機掃碼,即可啟動灌溉係統。近年來,橫州引入了「數字茉莉」全產業鏈服務平台(以下稱平台),通過物聯網設備實時採集土壤濕度、光照強度等數據,自動生成土壤改良、農資投放模型,為花農定製植保方案。
「現在可以通過平台瞭解花田情況,並且隨時獲得生產指導,種花都有了『智慧大腦』幫忙。」雷水平說。

6月9日,廣西中肯茶業有限公司研發的第二代大規模工業化「全自動不落地窨花生產線」正在試運行。

橫州市校椅鎮石井村茉莉花交易市場內車流如織,電動車載著新鮮的茉莉花穿梭往來。與以往憑經驗議價不同,如今花農手機端可實時更新各收購點價格,每分鐘波動的行情讓交易更透明。「貨比三家不吃虧,數字化讓我們心裡有了『明白賬』。」一位花農展示著手機上的價格說。
在廣西中肯茶業有限公司緣葉茉莉茶旅產業園,由該公司自主研發的第二代大規模工業化「全自動不落地窨花生產線」正在試運行。封閉廠房內,茶花混合、窨制、篩分等工序正全程自動化完成。
「生產線實現了茶花不落地、數據化控制、智能化溫控,花香利用率從傳統工藝的不足50%提昇至80%以上。」廣西中肯茶業有限公司企劃總監張晏楠介紹,這條生產線讓倉儲空間利用率提昇50%,產品潔淨度提高40%。
從2024年第一代生產線投產到2025年第二代昇級完成,該企業的茉莉花茶已遠銷20多個國家和地區。
同樣嚐到「出海」甜頭的廣西隆盛源茶業有限公司,憑藉茉莉花茶、六堡茶等產品,打開了歐美、東南亞等市場。「海外消費者對東方茶香興趣濃厚,我們正研發更符合國際口味的新產品,通過跨境電商和國際展會擴大『朋友圈』。」該企業總經理馮文珍說。
據瞭解,2025年「橫縣茉莉花茶」綜合品牌價值164.56億元(人民幣,下同),「橫縣茉莉花」品牌價值62.13億元,綜合品牌價值達226.69億元。(中新社)

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